Одржувањето на здраво срце зависи од многу фактори, а исхраната игра клучна улога. Диететичарите предупредуваат дека изборот на сирење може значително да влијае врз кардиоваскуларното здравје.

Најштетно сирење за срцето

Преработените сирења се сметаат за најлош избор за срцевото здравје. Според диететичарот Лори Вокер, овие сирења содржат:

• Високо ниво на натриум: Оваа состојка, често додавана за вкус и подолг рок на траење, може да го зголеми крвниот притисок и ризикот од хипертензија и мозочен удар.
• Заситени масти: Големите количини на заситени масти можат да го зголемат нивото на лош холестерол, што дополнително го оптоварува срцето.
• Калории: Преработените сирења често се калорично богати, што може да доведе до зголемување на телесната тежина – уште еден фактор на ризик за срцеви заболувања.

Поздрави алтернативи

Диететичарот Ден Галагер препорачува да се избираат сирења со помала содржина на сол и масти, како што се:

• Моцарела: Содржи помалку калории и натриум од повеќето сирења.
• Фета: Идеална за салати и лесни јадења, благодарение на ниската содржина на масти.
• Козјо сирење: Одличен извор на протеини и полесно за варење.
• Пармезан: Добар избор поради релативно ниската содржина на калории и сол во мали количини.

Алтернативите од растително потекло, како веганското сирење направено од бадеми, се исто така здрава опција бидејќи содржат помалку заситени масти и често се збогатени со калциум.

Контрола на порциите и здрав начин на живот

Лори Вокер истакнува дека умереноста е клучна. Дури и поздравите сирења треба да се консумираат во разумни количини. Покрај исхраната, редовната физичка активност и балансиран животен стил се важни за одржување на здраво срце.

Заклучок:
Избирајте свежи сирења или оние со мала содржина на масти и натриум. Избегнувајте преработени сирења и обрнете внимание на големината на порциите за да го зачувате здравјето на вашето срце.

Извор: N1Info

Умереното консумирање на кафе може да ги продолжи годините на живот и здравјето, со значителни придобивки за срцето, мозокот и имунолошкиот систем, покажува ново истражување.

Кафето како еликсир за долг живот

Истражување спроведено од Универзитетот во Коимбра, Португалија, анализирало 85 студии со учесници од Европа, Америка, Австралија и Азија. Наодите укажуваат дека умереното консумирање на три шолји кафе дневно е поврзано со просечно зголемување на животниот век за 1,84 години.

Покрај тоа, редовното пиење кафе е поврзано со подобрување на здравјето – период на живот без сериозни болести.

Клучни здравствени придобивки

• Подобрување на функциите на мускулниот, кардиоваскуларниот, менталниот и имунолошкиот систем.
• Намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања, мозочен удар, респираторни болести, дијабетес, некои видови рак, деменција и депресија.
• Противвоспалителни и метаболички ефекти, дури и кога се земаат предвид фактори како пушење и консумирање алкохол.

Што велат експертите?

„Нашите наоди ја нагласуваат улогата на умереното консумирање кафе во забавување на биолошките механизми што се влошуваат со стареењето,“ изјави неврологот Родриго Куња, автор на студијата објавена во списанието Aging Research Reviews.

Истражувањето вклучило широк спектар на варијабли, како што се видот на кафето, демографските податоци на учесниците и времетраењето на анализираните студии, со цел да се изолираат ефектите од кафето.

Резерви и идни чекори

Иако резултатите се ветувачки, повеќето анализи се потпираат на самопријавени податоци, а истражувањето беше финансирано од Институтот за научни информации за кафе, поддржан од големи компании за кафе. Важно е да се нагласи дека истражувањето покажува корелација, а не каузалност.

„Во време кога светската популација старее побрзо од кога било, потребно е да се истражуваат исхранбени интервенции што ќе им овозможат на луѓето не само да живеат подолго, туку и поздраво,“ додава Куња.

Извор: Science Alert

2024 година беше најтоплата година во светот откако се водат мерења, со екстремно високи температури кои продолжија во првите неколку месеци од 2025 година, според научниците од Европската унија.

Податоците од Европската служба за климатски промени Коперник (C3S) потврдија дека 2024 година стана најжешката досега и првата година во која просечните глобални температури надминаа 1,5 степени Целзиусови над нивото пред индустриската ера (1850-1900).

Претходната најтопла година беше 2023 година.

Екстремни временски услови во 2024 година

Во текот на годината, светот беше погоден од екстремни временски услови:

• Големи суши ги зафатија Италија и Јужна Америка.
• Смртоносни поплави го погодија Непал, Судан и делови од Европа.
• Топлотни бранови убиваа илјадници луѓе во Мексико, Мали и Саудиска Арабија.
• Катастрофални циклони го зафатија САД и Филипини.

Научните студии ги потврдија ефектите на климатските промени предизвикани од човекот врз сите овие катастрофи.

Минатиот ноември беше вториот најтопол ноември досега, веднаш по ноември 2023 година.

Причини и предупредувања

Научниците потсетуваат дека главна причина за климатските промени се емисиите на јаглерод диоксид (CO2) од согорувањето на фосилните горива. И покрај зелените ветувања за намалување на емисиите, глобалните нивоа на CO2 достигнаа рекорд во 2024 година.

Феноменот Ел Нино, кој донесе потопли температури, заврши кон крајот на годината, оставајќи можност за појава на Ла Нина во 2025 година, која би можела накратко да ги намали глобалните температури. Сепак, научниците предупредуваат дека долгорочниот тренд на глобално затоплување ќе продолжи.

Последици и идни ризици

Дури и ако 2025 година биде малку поладна поради можниот ефект на Ла Нина, високите температури ќе продолжат да предизвикуваат топлотни бранови, суши, шумски пожари и тропски циклони, предупредуваат експертите.

Записите на C3S датираат од 1940 година, со споредби со глобалните температури од 1850 година, потврдувајќи го алармантниот тренд на климатските промени.

Извор: Index