Кујнските крпи се еден од најкористените, но и најчесто запоставените предмети кога станува збор за одржување на хигиената во домот. Со еден потег бришеме раце, чинии или работни површини, а потоа крпата ја оставаме да се суши на столче, радијатор или кујнски елемент. Иако на прв поглед изгледа чиста, кујнската крпа може да биде вистинско жариште на бактерии и други микроорганизми.

Зошто кујнските крпи се ризични за хигиената?

Како што објаснува микробиологот Џејсон Тетро, кујнските крпи собираат:

• бактерии

• вируси

• габи

Овие микроорганизми лесно се размножуваат бидејќи влажната крпа, на која често остануваат микроскопски остатоци од храна, е совршена средина за нивен раст. Особено опасно е ако крпата остане влажна подолго време.

Колку често треба да се перат кујнските крпи?

Фреквенцијата на перење зависи од тоа како и за што ја користите крпата:

• Ако ја користите за подготовка на храна, бришење површини и чистење остатоци: перејте ја на секои неколку дена.

• Ако ја користите само за сушење на раце или садови: може да ја менувате еднаш неделно (најмногу 7 дена).

Како правилно да ги перете кујнските крпи?

За максимална хигиена:

• Перете ги одделно од другите алишта.

• Користете топла вода и квалитетен детергент.

• Додајте белило доколку материјалот дозволува, за уништување на микробите.

• Сушете ги на висока температура, бидејќи тоа дополнително елиминира преостанати микроорганизми.

Совет за крај

Кујнската крпа може да изгледа чиста, но тоа не значи дека е безбедна. Честото перење и сушење на високи температури се едноставни чекори кои значително ја зголемуваат хигиенската безбедност во вашата кујна.

Извор: Danas

Во денешно време, клима уредите се неизбежен дел од секој дом – особено за време на сè пожешките лета. Без разлика дали ги користите само во најтоплите месеци или и за греење во зима, сигурно сте слушнале различни тврдења за нивната употреба. Во продолжение ви откриваме кои се најчестите митови поврзани со клима уредите и дали навистина држат.

1. Мит: Не треба да проветрувате ако имате клима уред

• Повеќето клима уреди немаат функција за внесување свеж воздух однадвор, туку само го циркулираат и филтрираат постојниот воздух во просторијата.

• Поради тоа, просториите треба редовно да се проветруваат.

• Во лето проветрувајте рано наутро или навечер, кога температурите се пониски.

• Во зима проветрувајте најмалку двапати дневно, со кратки отворања на прозорци на спротивни страни („вкрстена вентилација“) за ефикасна размена на воздухот.

2. Мит: Колку е пониска температурата на климата, толку побрзо ќе се олади просторијата

• Брзината на ладење не зависи од тоа колку ниска температура сте поставиле.

• Наместо екстремно ниски поставки (на пример 16°C), подобро е да зголемите брзина на вентилаторот.

• Препорачана разлика меѓу внатрешна и надворешна температура е 8-10°C за ефикасност и здравје.

• Ако просторијата се прегрее, подобро е да оставите климата да работи постојано на умерени поставки.

3. Мит: Клима уредите се штетни за здравјето

• Клима уредите не се штетни ако се користат правилно и редовно се одржуваат.

• Избегнувајте големи температурни разлики и насочен студен воздух директно кон луѓе.

• Редовно чистење на филтрите спречува развој на бактерии и мувла кои можат да предизвикаат здравствени проблеми.

• Напредните модели дури помагаат во филтрирање на прашина, алергени и патогени.

4. Мит: Не треба да се чистат ако се користат преку целата година

• Редовното чистење е клучно за ефикасност и здравје.

• Филтрите се чистат или заменуваат најмалку еднаш годишно; при честа употреба уште почесто.

• Надворешната единица треба исто така да се чисти за да не се натрупува прашина што го намалува протокот на воздух.

• Некои модели имаат автоматски режим за чистење кој помага помеѓу сервисите.

5. Мит: Клима уредите се штетни за домашните миленици

• Со правилно користење, клима уредите се безбедни за милениците и дури се препорачливи во екстремни горештини.

• Важно е да не има директен проток кон животното и да не се создаваат преголеми температурни разлики.

• Клима уредите се поефикасни од вентилатори за заштита од топлотен удар кај милениците.

Совет за крај:
Редовно одржување, паметно користење и умерени поставки се клучот за ефикасна и здрава климатизација во вашиот дом.

Извор: Dnevnik

Цезар салатата е еден од најпопуларните оброци за оние што сакаат лесен, но заситувачки ручек или вечера. Богата со протеини и свежи состојки, оваа салата ќе ве држи сити со часови, а притоа е едноставна за подготовка.

Потребни состојки:
• 250 г бело пилешко месо
• 100 г сланина
• 5 парчиња бисквити (исечени на коцки)
• 1 глава зелена салата
• 1 чаша кисела павлака
• Мајонез по вкус
• Маслиново масло за пржење
• 1 домат
• 1 чешне лук
• Сок од најмалку половина лимон
• Сол и бибер по вкус
• Рендан пармезан по вкус

Подготовка:
Пилешкото месо исечете го на коцки и пропржете го на маслиново масло додека не добие златна боја. Потоа во истиот сад кратко испржете ја ситно сечканата сланина и лукот.
Во голема чинија измешајте ја зелената салата со подготвеното пилешко месо, сланината, лукот и исечканиот домат.
Во посебен сад измешајте ја киселата павлака, мајонезот и сокот од лимон, па со добиениот дресинг прелијте ја салатата.
На крај, додадете ги испржените бисквити и наросете со рендан пармезан.

Совет: За уште побогат вкус, можете да додадете маслинки или варено јајце.

Оваа салата е одличен избор за оброк кој комбинира свежина, кремаст дресинг и крцкави елементи – идеално за летните денови или како лесна вечера.

Извор: Alo