Следете не

Lifestyle

Храна која е ултра-обработена, но не е лоша за вашето здравје

Објавено пред

на

Исхраната богата со ултра-обработена храна и нејзините ризици

Многу студии ја поврзаа исхраната богата со ултра-обработена храна со зголемен ризик од хронични здравствени проблеми, како што се срцеви заболувања, дебелина и рак.

Но, не се сите ултра-обработени производи штетни.

Ултра-обработената храна е широка категорија, а експертите сметаат дека постои потреба за дополнително истражување на овие производи. Некои од нив не се толку штетни како што се претпоставува. На пример, студија од 2024 година, објавена во The Lancet Regional Health – Americas, покажала дека некои ултра-обработени производи, како леб, ладни житарки, јогурт, млечни десерти и солени грицки, не се поврзани со истите ризици за здравјето на срцето како што се зашеќерените пијалоци и преработеното месо.

Како ја објаснува оваа ситуација Бони Тауб-Дикс

Овие наоди укажуваат на важноста од разгледување на ултра-обработените производи од различни аспекти, вели Бони Тауб-Дикс, водителка на подкастот за медиуми, креатор на веб-страницата BetterThanDieting.com и авторка на книгата „Прочитај го пред да го јадеш: од етикетата до масата“.

„Не треба сите ултра-обработени производи да се осудуваат“, додава Тауб-Дикс за Health, нагласувајќи дека „некои од овие производи можат да бидат корисни и практични, обезбедувајќи лесен начин да се задоволат диететските потреби“.

Недостаток на јасност во дефиницијата

Таа исто така посочува дека неодреденоста во дефинирањето на тоа што всушност претставува ултра-обработена храна придонесува за конфузија околу кои производи треба да се избегнуваат. Додека термините „нездрава храна“ и „ултра-обработена храна“ се користат во сличен контекст, „ултра-обработена“ опфаќа многу поширока категорија.

Како дефинираат ултра-обработените производи?

Иако постојат разлики во дефинициите, Тауб-Дикс ги објаснува ултра-обработените производи како „намирници кои се значително изменети при производството и кои содржат додадени шеќери, нездрави масти, натриум и вештачки состојки“.

Еве пет намирници кои се технички ултра-обработени, но не се толку лоши за вас како другите:

1. Леб од цело зрно

„Освен ако не станете наутро и не џвакате стебленце пченица, лебот што го јадете (дури и ако е од цело зрно, органски и ‘природен’) е високо обработен“, рече Тауб-Дикс.

Сепак, преработката не ги намалува здравствените придобивки од цели зрна. Американското здружение за исхрана известува дека пченичното брашно од цело зрно задржува многу повеќе хранлива вредност за време на мелењето и печењето отколку рафинираното брашно и лебот. Лебот од цело зрно обезбедува влакна, витамини од групата Б и есенцијални хранливи материи кои можат да помогнат во поддршката на варењето и да го намалат ризикот од срцеви заболувања.

Совет: Побарајте цело зрно пченица, овес или јачмен како прва состојка и проверете кратка листа на состојки.

2. Преработено месо

Преработеното месо кое се храни со трева е подобар избор од месото кое се храни со жито. Студија од 2022 година покажала дека говедското месо одгледувано на пасишта има многу поголема содржина на омега-3 масни киселини и алфа-линоленска киселина, што го прави поздраво за срцето.

Совет: Изберете месо хрането со трева за подобра хранлива вредност.

3. Хумус

Хумусот понекогаш може да содржи многу адитиви кои го прават ултра-обработен (додадени конзерванси, ароми и натриум). Сепак, едноставниот хумус базиран на наут често содржи само неколку состојки и обезбедува влакна и малку протеини.

Совет: Изберете хумус со маслиново масло или високоолеинско сончогледово масло за додадена корист за здравјето.

4. Јогурт

Јогуртот доаѓа во широк спектар на опции, од обични незасладени сорти до оние со додадени сладости.

„Јогуртот е преработена храна, а некои јогурти кои се богати со шеќер се како бонбони во кутија“, вели Тауб-Дикс.

Меѓутоа, дури и засладениот јогурт е одличен извор на пробиотици, калциум и протеини, и е поврзан со здравствени придобивки како што се намален ризик од дијабетес тип 2.

Совет: Изберете минимално обработен, обичен јогурт и додадете овошје или мед за природен вкус.

5. Конзервирани мешунки

Конзервираните мешунки понекогаш се сметаат за ултра-обработена храна, но се меѓу најздравите намирници. Тие содржат растителни протеини, влакна и есенцијални хранливи материи.

Совет: Изберете конзервирани мешунки со ниска содржина на натриум и плакнете ги за да ја намалите содржината на сол.

Извор: N1Info

Lifestyle

Напиток што ги топи килограмите, го чисти телото и забрзува метаболизмот – резултатите се видливи за 7 дена

Објавено пред

на

Фото: Scarbor Siu @ unsplash

Ако сакате да се ослободите од тврдокорните маснотии на стомакот, чувството на тежина и надуеноста – а немате време за диети и интензивен тренинг – овој природен напиток може да биде вистинскиот избор.

Потполно природен, евтин и лесен за подготовка, овој пијалок:

  • го забрзува метаболизмот

  • го исфрла вишокот вода

  • ги чисти цревата од насобрани токсини

Како делува напитокот?

  • Забрзува варење и ја активира дигестивната функција.

  • Го намалува апетитот, особено ако се пие навечер.

  • Го прочистува телото, што помага во елиминирање на вишокот килограми.

Рецепт за напиток што топи масти

Состојки:

  • 1 лимон (свежо исцеден)

  • 1 лажица мелен лен или чиа семки

  • 1 лажичка цимет

  • 200 мл млака вода (не врела!)

  • По желба: малку мед

Подготовка:

  1. Во чаша млака вода додајте лимонов сок, цимет и лен/чиа семки.

  2. Добро измешајте и оставете да отстои 10 минути за да набабрат семките.

  3. Пијте го напитокот секоја вечер околу 21 часот, најмалку еден час по вечерата.

Зошто се пие навечер?

Најдобар ефект има во периодот од 21 до 23 часот, кога телото природно влегува во фаза на детоксикација. Во тој период, внесот на лесен природен лаксатив и согорувач на масти има зголемено дејство.
Наутро ќе ја забележите разликата: помал стомак, без надуеност и чувство на тежина.

Дополнителни совети за побрзи резултати

  • Пијте минимум 1,5 литри вода дневно

  • Избегнувајте газиран сок и бел леб

  • Пешачете најмалку 15 минути дневно

  • Спијте редовно и доволно

Важно предупредување

Напитокот не е препорачлив за:

  • Бремени жени

  • Доилки

  • Лица со чир или хронични проблеми со варењето

Секогаш консултирајте се со лекар ако имате постоечки здравствени состојби.

Извор: SD

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Дали патувате со авион на одмор? Еве како да спакувате сè што ви е потребно во рачниот багаж

Објавено пред

на

Фото: American Green Travel @ unsplash

Патувањето со авион често значи предизвик околу пакувањето, особено ако сакате да носите само рачeн багаж. Но, со неколку практични совети, можете лесно да спакувате сè што ви е потребно за одмор, да заштедите време и да го намалите стресот.

Зошто да патувате само со рачен багаж?

  • Го избегнувате чекањето на лента за багаж.

  • Нема ризик од загубен куфер.

  • Заштедувате на трошоци за чекиран багаж.

  • Сè што ви е потребно е со вас во текот на целото патување.

Како паметно да го организирате пакувањето?

  1. Направете список на потребните работи
    Составете список на основните работи што ви се потребни и зачувајте го на телефонот за лесно прилагодување пред секое патување.

  2. Користете организатори за багаж
    Куферите со вградена компресија или посебни торбички за организирање помагаат полесно да го искористите просторот.

  3. Замотајте ја облеката наместо да ја превиткувате
    Замотувањето на облеката заштедува простор и ја намалува можноста за туткање.

  4. Пополнете ги сите празнини

    • Ставете чорапи во чевлите.

    • Ремените наредете ги по рабовите на куферот.

    • Накитот ставете го во кутија за очила за сонце.

  5. Паметно пакување на тоалетни производи

    • Користете шишенца за повеќекратна употреба за вашите омилени лосиони и течности.

    • Понесете примероци од козметика кои сте ги добиле во продавница – идеални се за патување.

  6. Искористете ја перницата за патување за дополнителен простор
    Извадете го полнењето и наполнете ја со чорапи, панталони или пижами. Така добивате повеќе простор без да загубите на удобност.

  7. Заштитете ја облеката од валкани чевли
    Ставете чевлите во посебна торба или искористете капи за туширање за да ги покриете ѓоновите и да ја заштитите облеката.

Бонус совети

  • Ако патувате со рачен багаж, проверете ги ограничувањата на авиокомпанијата за димензии и тежина.

  • Секогаш носете најобемната облека (палта, чизми) на себе за да заштедите простор.

Со овие практични трикови, пакувањето за одмор со рачен багаж ќе стане многу полесно, а патувањето поудобно и поефикасно.

Извор: Vecernji

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Колку често треба да се перат кујнските крпи? Еве што велат експертите за хигиена

Објавено пред

на

Фото: Autumn Martin @ unsplash

Кујнските крпи се еден од најкористените, но и најчесто запоставените предмети кога станува збор за одржување на хигиената во домот. Со еден потег бришеме раце, чинии или работни површини, а потоа крпата ја оставаме да се суши на столче, радијатор или кујнски елемент. Иако на прв поглед изгледа чиста, кујнската крпа може да биде вистинско жариште на бактерии и други микроорганизми.

Зошто кујнските крпи се ризични за хигиената?

Како што објаснува микробиологот Џејсон Тетро, кујнските крпи собираат:

  • бактерии

  • вируси

  • габи

Овие микроорганизми лесно се размножуваат бидејќи влажната крпа, на која често остануваат микроскопски остатоци од храна, е совршена средина за нивен раст. Особено опасно е ако крпата остане влажна подолго време.

Колку често треба да се перат кујнските крпи?

Фреквенцијата на перење зависи од тоа како и за што ја користите крпата:

  • Ако ја користите за подготовка на храна, бришење површини и чистење остатоци: перејте ја на секои неколку дена.

  • Ако ја користите само за сушење на раце или садови: може да ја менувате еднаш неделно (најмногу 7 дена).

Како правилно да ги перете кујнските крпи?

За максимална хигиена:

  • Перете ги одделно од другите алишта.

  • Користете топла вода и квалитетен детергент.

  • Додајте белило доколку материјалот дозволува, за уништување на микробите.

  • Сушете ги на висока температура, бидејќи тоа дополнително елиминира преостанати микроорганизми.

Совет за крај

Кујнската крпа може да изгледа чиста, но тоа не значи дека е безбедна. Честото перење и сушење на високи температури се едноставни чекори кои значително ја зголемуваат хигиенската безбедност во вашата кујна.

Извор: Danas

Прочитај повеќе...

Facebook

Последни објави

Хороскоп10 часа

Хороскоп за петок (11 јули)

ОВЕН Ова може да биде интересен ден на работа, бидејќи ќе имате голема помош и некој кој може да делува...

Македонија14 часа

ЦУК: Ова е состојбата со пожарите до моментот, вкупно 29 пожари на отворен простор, 9 активни

На 10.07.2025 година, до 18:30 часот, има вкупно 29 пожари на отворен простор, од кои 9 се активни, 4 се...

Скопје15 часа

Лишени уште две лица во Скопје, фатени како предизвикуваат пожар

На 10.07.2025 во 15:30 часот, при вршење на патрола на патот помеѓу Кадино и Миладиновци од страна на полициски службеници...

Македонија18 часа

(ФОТО) МВР: Фатени тројца малолетници, со бензин, петарди и запалка

Во рамки на преземените обемни активности околу состојбата со пожарите во скопскиот регион, вчера (09.07.) на подрачје на ЕВР Гази...

Магазин21 час

Овој скриен режим го забавува вашиот Android телефон – еве како да го исклучите и повторно да добиете брзина

Ако вашиот телефон стана бавен преку ноќ – апликациите се отвораат бавно, скролувањето „шкрипи“, а екранот реагира со доцнење –...

Магазин21 час

YouTube најавува построги мерки против видеа генерирани со помош на вештачка интелигенција

YouTube се подготвува да ги ажурира своите правила за да ја ограничи можноста на креаторите да монетизираат „неавтентична“ содржина –...

Кичево22 часа

Вчера во Кичево при засилена акциска контрола на МВР изречени 86 санкции во еден ден

На 09.07.2025 година во периодот од 16.00 до 22.00 часот Секторот за  сообраќајни работи при Одделот за униформирана полиција-Биро за јавна безбедност и...

Македонија23 часа

ЦУК: Вчера најмногу повици до сега во еден ден

Овој извештај покажува дека на 9 јули 2025 година (среда), системот за итни повици E-112 забележал 4199 повици, што е...

Хороскоп1 ден

Хороскоп за четврток (10 јули)

Овен Пристапете се чекор по чекор денес, бидејќи тоа е како да се движите низ минско поле! Ситуацијата на работа...

Временска прогноза1 ден

Од ноќеска брз продор на засилен ладен ветер, кој создава дополнителен проблем со пожарите

Вечерва, во текот на претстојната ноќ, и утре (четврток 10 јули) во текот на целиот ден, и тоа поради брз...

НАЈЧИТАНИ