Lifestyle
Ако имате висок холестерол, овие девет намирници треба да ги избегнувате
Кога се откриени нездраво високи нивоа на холестерол во крвта, тоа може да доведе до воспаление и таложење на наслаги во артериите, што потоа може да доведе до намален проток на крв, оштетување на артериите и компликации како што се висок крвен притисок, срцев удар, и мозочен удар.
Транс масти
„Транс мастите создадени од човекот го зголемуваат холестеролот и придонесуваат за ризик од срцеви заболувања“, вели спортскиот нутриционист Мари Спано.
„Производите како пуканки во микробранова печка, крекери и шипки од житарки може да содржат скриени транс масти во нивните состојки“, вели таа.
Сокови
Шеќерот може да има уште поголемо влијание од заситените масти кога станува збор за високиот холестерол и севкупниот ризик од срцеви заболувања, според медицинскиот преглед од 2016 година објавен во списанието Progress in Cardiovascular Diseases .
Сепак, додадените шеќери стојат зад ова зголемување на холестеролот, а не природните шеќери кои се наоѓаат во овошјето, зеленчукот или цели зрна. Според американскиот Центар за контрола и превенција на болести (ЦДЦ), пијалоците засладени со шеќер како содата се водечки извор на додаден шеќер во американската исхрана.
Студијата од 2024 година објавена во Журналот за клиничка медицина покажа дека само еден пијалок со шеќер дневно е поврзан со 18% поголем ризик од срцеви заболувања.
Бел леб, ориз и тестенини
Претерувањето со рафинирани јаглехидрати, храна без природни влакна, може да има ист ефект врз телото како содата, вели Ејми Шапиро, регистрирана диететичар и нутриционист во Њујорк.
„Едноставните шеќери како белиот леб всушност можат да го стимулираат нашиот црн дроб да произведува повеќе ЛДЛ холестерол и исто така да ја намали количината на ХДЛ холестерол во нашата крв“, објаснува Гамбино.
Месото
Храната богата со заситени масти е поврзана со зголемен холестерол, вели Зумпано, посочувајќи ги преработеното месо, масните парчиња месо, брзата храна, пржената храна и преработената храна како најдобри примери.
Пржена храна
Зумпано ја нарекува пржената храна главен засилувач на холестеролот, а тоа е затоа што маслата што се користат за пржење или длабоко пржење храна често се богати со нездрави масти.
Житарици за појадок
Не само што повеќето житарки се направени од рафинирани јаглехидрати, туку и житариците за појадок се полни со додадени шеќери, предупредува Спано.
Кокосово масло
Според Гамбино, тропските масла, како што се палмата и кокосот, се особено високи со холестерол во исхраната поради нивниот процент на заситени масти (повеќе од 80% од кокосовото масло е заситена маст).
Брза храна
Иако генерално недостасуваат хранливи материи, брзата храна може да има особено подмолно влијание на холестеролот. Студијата од 2017 година откри дека луѓето кои јаделе брза храна повеќе од еднаш неделно имале зголемување на ЛДЛ и вкупниот холестерол во споредба со нивото на луѓето кои ретко ја јаделе, пишува The Healthy.
Купени преливи за салата
Повеќето преливи за салата содржат изненадувачка количина на додаден шеќер, вели Спано. Според американското Министерство за земјоделство (USDA), порција од две супени лажици типичен италијански прелив купен на пазарот содржи меѓу 3,5 и 6 грама додаден шеќер, пишува The Healthy.
/TheHealthy
Lifestyle
Без оцет, без сода бикарбона: Оваа евтина состојка навистина го отпушува мијалникот
Затнат одвод полн со маснотии? Постојно клокотење и вода што не се исцедува? Постојно се препорачува сода бикарбона и оцет, но постои многу поефикасен и побрз начин – и тоа со една евтина состојка што делува речиси моментално.
Зошто се затнува одводот?
-
Во цевките секојдневно завршуваат остатоци од храна.
-
Масни наслаги од миење садови полека се лепат по цевките.
-
Детергентот и маслата создаваат слоеви што по некое време го блокираат протокот.
Зошто сода бикарбона и оцет не помагаат?
-
Комбинацијата е хемиски неефикасна против маснотии.
-
Реакцијата помеѓу база (сода) и киселина (оцет) создава само вода со мала количина сол, а не средство за отпушување.
-
Не можат да ги разградуваат маслата што ја создаваат блокадата во одводот.
-
Преголема количина сода може дополнително да ја влоши ситуацијата.
Решението: течност за садови + врела вода
Оваа комбинација работи затоа што:
-
Течноста за миење садови разградува маснотии, токму како на садовите.
-
Врелата вода ги омекнува и олабавува наслагите во цевките.
-
Заедно создаваат ефект што брзо го ослободува одводот.
Како да ја направите смесата:
-
Сварете ½ литар до 1 литар вода (во зависност од одводот).
-
Додајте околу 120 мл течност за миење садови.
-
Оставете да отстои неколку минути.
-
Внимателно истурете ја смесата директно во одводот.
-
Почекајте уште неколку минути да делува.
Што ќе се случи потоа?
-
Ќе забележите дека водата се исцедува сè побрзо и побрзо.
-
Одводот станува чист, а мијалникот повторно функционален.
Ако одводот е многу затнат:
-
Повторете ја постапката 2–3 пати.
Извор: Index
Lifestyle
Луѓето научиле да користат оган многу порано отколку што се мислеше
Археолозите открија најрани докази за намерно палење оган во Барнам, Сафолк (источна Англија), стари околу 400.000 години, што значително ја менува досегашната слика за човечката еволуција.
Според анализите, контролата на огнот не ја развиле Homo sapiens, туку уште порано – раните човечки видови, најверојатно раните неандерталци.
Клучни откритија на археолозите:
-
Пронајдени се остатоци од неколку огништа на едно исто место.
-
Најдени се две мали парчиња пирит, кој служел за палење искри кога ќе се удри со кремен.
-
Пиритот не е природен за тој регион, што значи дека античките луѓе свесно го донеле како дел од „алатка за палење оган“.
-
Камените алатки околу огништата потврдуваат долготрајна човечка активност и повеќекратно палење оган.
Изјави од истражувачите:
-
„Штом го видовме пиритот, знаевме дека е извонредно откритие“, вели Сајмон Парфит од Универзитетскиот колеџ во Лондон.
-
Професорот Крис Стрингер истакнува дека доказите најмногу се совпаѓаат со ранонеандерталските популации пронајдени во Свонскомб (Кент) и Атапуерка (Шпанија).
Значењето на откритието:
-
Контролата на огнот била пресвртница која:
-
Овозможила преживување во студени климатски услови.
-
Обезбедувала заштита од предатори.
-
Овозможила готвење, што ја збогатило исхраната.
-
Поддржала развој на когнитивни способности и поголем мозок.
-
Ја поттикнала социјалната интеракција и пренесувањето знаење.
-
Како што истакнува д-р Роб Дејвис од Британскиот музеј, ова откритие ја поместува пресвртницата на контролата на огнот за околу 350.000 години наназад, што го прави едно од најважните археолошки откритија за разбирањето на човековата еволуција.
Извор: 021
Lifestyle
Зошто тенџерињата и тавите стануваат лепливи дури и по миењето? Еве ја вистинската причина
Веројатно ви се случило многу пати: вадите свежо измиена тава од шкаф, а под прстите повторно го чувствувате оној непријатен леплив слој. Иако садовите се темелно измиени, маснотијата како постојано да се враќа. Добрата вест е дека причината е јасна, а решението — едноставно.
Зошто садовите стануваат лепливи?
Според Лорен ДаСилва, менаџер во „All-Clad“, лепливоста се јавува поради хемиски процеси кои се активираат при готвење. Ниту еден материјал не е имун — дури ни висококвалитетните стаклени садови или садовите од не’рѓосувачки челик.
Главни причини за леплив слој:
-
Разградба на масла и масти на висока температура, кои се претвораат во полимеризиран леплив филм.
-
Пареа што носи микро-честички маснотии нагоре, кои се таложат на постудени површини — најчесто на капаците.
-
Прскања од храна, скроб и неправилно исплакнати детергенти, кои создаваат тврд, мазен и леплив слој.
Како да ги отстраните тврдокорните лепливи наслаги?
1. Сода бикарбона + сол + топла вода (универзален метод)
-
Измешајте сода бикарбона, сол и малку топла вода.
-
Нанесете ја смесата на лепливите делови.
-
Почекајте 3–5 минути.
-
Истријте со мека четка за заби и добро исплакнете.
2. Оцет + вода + сода бикарбона (само за нерѓосувачки челик)
-
Истурете вода и оцет во сооднос 1:1 во тавата.
-
Оставете да зоврие неколку минути.
-
Истурете ја течноста и почекајте тавата да се олади.
-
Додадете сода бикарбона на топлата (но не жешка) површина.
-
Истријте со неабразивен сунѓер.
Како да спречите повторно формирање на леплив слој?
Корисни навики за чисти садови:
-
Не потопувајте мрсни садови во полн мијалник – маслото се шири и се врзува за целата површина.
-
Користете квалитетен детергент со формула за тешки маснотии. Благи детергенти често оставаат филм што подоцна станува леплив.
-
Редовно чистете ги капаците и рачките, бидејќи таму најмногу се таложат маснотии од пареа.
Со овие едноставни совети можете да ги одржувате садовите чисти, без лепливи наслаги и без дополнителен стрес околу миењето.
Извор: index
-
Кичево1 денВчера вечер во кичевски угостителски објект бил нарушен јавниот ред и мир со физичка пресметка на четворица жители на град Кичево
-
Кичево2 денаФинишираат подготовките за овогодинешниот Хуманитарен „Божиќен Базар“ во Кичево, период на многу забава, радост и среќа
-
Хороскоп1 денХороскоп за сабота (13 декември)
-
Кичево1 ден(ВИДЕО) На голема радост на дечињата, ООУ „Кузман Јосифоски-Питу“ – Кичево блесна во украсна новогодишна бајка
-
Спорт6 часа(ВИДЕО) Со головите на кичевчаните Стефан Стојаноски 23′ и Павел Димоски во 93′, Македонија У15 ја победи силната Турција, секоја чест момци, гордост на нашиот град
-
Хроника8 часаМаж во производствена хала од машина се здобил со повреди и починал на лице место
-
Хроника1 денДенеска млад жител на Скопје бил пронајден починат во напуштена куќа, вчера имало уште еден случај пријавен до СВР Скопје..
-
Временска прогноза2 денаЛадно на утро со температури под нулата
