Lifestyle
Брз трик за одмрзнување месо: Подготвено за само 5 минути!

Дали некогаш сте се нашле во ситуација кога сакате да подготвите вкусен оброк, но месото е сè уште замрзнато? Наместо да чекате со часови или да ризикувате да го преварите во микробранова печка, постои брз и ефикасен трик со кој можете да го одмрзнете месото за само 5 до 10 минути!
Зошто да не ја користите микробрановата печка?
Иако микробрановата печка може да помогне во процесот на одмрзнување, таа често не го прави тоа рамномерно. Постојат делови од месото кои можат да почнат да се готват, додека другите остануваат замрзнати. Ова може да го промени вкусот и текстурата на месото, а во некои случаи и да го направи суво.
Трикот со метални садови
Овој едноставен метод за одмрзнување на месото се заснова на искористување на одличната топлинска спроводливост на металот, особено алуминиумот. Сè што ви треба се два метални садови и малку топла вода.
Како да го одмрзнете месото за 5-10 минути?
- Земете два метални садови (најдобро тенџериња или големи тави).
- Еден од садовите свртете го наопаку и поставете го замрзнатото месо врз него.
- Врз месото поставете го вториот метален сад и наполнете го со топла вода.
- Почекајте 5-10 минути.
- Вашето месо ќе биде целосно одмрзнато и подготвено за готвење!
Како функционира овој метод?
Металот е одличен спроводник на топлина, а алуминиумот особено брзо ја пренесува температурата. Топлата вода во горниот сад ја пренесува топлината низ металот, кој рамномерно ја распределува низ површината на месото. Ова овозможува брзо и ефикасно одмрзнување без ризик од прегревање или губење на природната текстура на месото.
Дополнителни совети за побрзо одмрзнување:
- Користете потенки парчиња месо, бидејќи тие побрзо се одмрзнуваат.
- Ако немате два метални садови, можете да ставите месото врз метална површина како тава или плех.
- Избегнувајте употреба на врела вода – потребна е само топла вода за да се одржи безбедноста на храната.
Со овој едноставен трик, никогаш повеќе нема да се грижите ако заборавите да извадите месо од замрзнувачот навреме. Оброкот ќе биде подготвен без непотребно чекање!
Извор: B92
Lifestyle
Валкан клима уред? Потенцијална закана за здравјето – еве зошто

Клима уредите се незаменливи во летните месеци, но ако не се одржуваат правилно, можат да претставуваат сериозна опасност за здравјето. Воздухот што циркулира низ валкани филтри често е исполнет со прашина, мувла, габи и бактерии – невидливи непријатели кои можат да предизвикаат алергии, респираторни тегоби и дури инфекции.
Опасности од неисчистени филтри
Редовното чистење на клима уредите е клучно не само за оптимално ладење туку и за заштита од:
-
Астма и алергии, предизвикани од насобрани честички и сув воздух.
-
Главоболки и кожни реакции, резултат на загаден воздух во затворен простор.
-
Инфекции, како што е легионерската болест – сериозна форма на пневмонија предизвикана од бактерии кои се размножуваат во несервисираните уреди.
Оваа болест најчесто се шири преку вдишување на ситни капки вода во воздухот. Особено се подложни лицата со намален имунитет, хронични болести или пушачи. Симптомите вклучуваат висока температура, кашлица, болка во градите, замор и дигестивни нарушувања.
Температурен шок – ризик за срцето
Пресилното ладење исто така може да предизвика проблеми. Разликата помеѓу внатрешната и надворешната температура не треба да биде поголема од 6–8°C, бидејќи тоа може да предизвика шок за телото, па дури и да доведе до срцев удар. Добра навика е клима уредот да се исклучи 30 минути пред излегување, за телото постепено да се прилагоди.
Чистење и одржување
-
Филтрите во внатрешната единица треба редовно да се перат или заменуваат, според упатствата од производителот.
-
Постојат антибактериски спрејови за дезинфекција на внатрешната единица – користете ги строго по инструкциите.
-
Надворешната единица треба да ја сервисира стручно лице – проверка на гас, вентилатор и компресор не е препорачлива за самостојна интервенција.
-
Проверете дали цревото за одвод на вода е проодено и правилно поставено.
Заклучок
Со едноставна навика за годишен сервис и редовно чистење, можете да избегнете здравствени проблеми и да го продолжите работниот век на уредот. Не заборавајте – клима уредот треба да го лади просторот, а не да ја загрозува здравствената состојба.
Lifestyle
Црното кафе може да има здравствени придобивки – но само ако се пие вака

Новите истражувања покажуваат дека умерената консумација на кафе – особено црно и без шеќер – може да има позитивно влијание врз здравјето и дури да помогне во продолжување на животниот век.
Пиењето една до три шолји кафе дневно се поврзува со намален ризик од прерана смрт, особено од срцеви заболувања. Меѓутоа, ваквите придобивки се забележани само кај луѓе кои пијат кафе без или со многу мала количина шеќер и масни додатоци.
Како кафето влијае на здравјето?
Кафето содржи природни антиоксиданси и биоактивни соединенија, кои можат позитивно да влијаат врз функцијата на срцето и метаболизмот. Податоците покажуваат дека луѓето кои пијат црно кафе во умерени количини имаат 14–17% помал ризик од смрт во споредба со оние кои не пијат кафе воопшто.
Но, ако во шолјата се додава голема количина шеќер или заситени масти (како павлака или полномасно млеко), придобивките значително се намалуваат или исчезнуваат.
Колку е премногу?
Истражувањата не покажуваат дополнителна корист кај луѓе кои пијат повеќе од три шолји кафе дневно. Исто така, не е утврдена значајна врска помеѓу консумирањето кафе и намалена смртност од карцином, но ефектите врз кардиоваскуларното здравје се поизразени.
Во проценките биле земени предвид различни видови кафе (со и без кофеин), како и количината на додаден шеќер и масти, каде што под „ниско“ се подразбира внес кој е под 5% од дневната препорачана вредност – на пример, помалку од половина лажичка шеќер на шолја.
Извор: Vijesti
Lifestyle
Лимонада со нане и краставица – природен пијалок за освежување и хидратација

Овој лесен и освежителен пијалок не само што го гаси жедта во топлите денови, туку истовремено го хидрира телото, има смирувачки ефект врз желудникот и придонесува за благ детоксикациски процес.
Потребни состојки:
-
1 литар ладна вода (по можност филтрирана)
-
1 голем лимон (или 2 помали), исечен на прстени
-
Половина свежа краставица, тенко исечена
-
8–10 свежи листови од нане
-
По желба: 1 лажичка мед или неколку капки агавен сируп
-
Мраз (по вкус)
Подготовка:
-
Во голем бокал ставете ги исечените лимон, краставица и листовите нане.
-
Додадете мраз и наполнете со ладна вода.
-
По вкус, можете да додадете мед или агавен сируп за лесна сладост.
-
Ставете го пијалокот во фрижидер најмалку 30 минути за да се спојат аромите – идеално е да отстои 2 до 3 часа.
-
Сервирајте ладно, со дополнителен лист нане и парче цитрус во секоја чаша за подобар визуелен и вкусен ефект.
Корисен совет:
Покрај тоа што е природен начин за разладување, овој пијалок делува смирувачки на дигестивниот систем и може да помогне во ослободување од токсини. Идеален е за секојдневна хидратација, особено во летните месеци.
-
Хороскоп1 ден
Хороскоп за сабота (21 јуни)
-
Хроника2 дена
СВР Охрид со детали за страшната сообраќајка синоќа на булеварот „Туристичка“ во Охрид
-
Временска прогноза2 дена
Бран кој носи дожд се спушта над Македонија, првично кон север потоа кон западните делови
-
Хороскоп6 часа
Хороскоп за недела (22 јуни)
-
Македонија2 дена
Од ноќеска ново поскапување на дизелот, ова е новата цена
-
На денешен ден1 ден
Времеплов: На денешен ден – 21 јуни
-
Македонија18 часа
Возач од тетовско нов рекордер, возел 190 на саат на место ограничено 80 км/ч
-
Lifestyle2 дена
Валкан клима уред? Потенцијална закана за здравјето – еве зошто