Lifestyle
Дали маслиновото масло може да се расипе? Ако мириса вака – фрлете го

Маслиновото масло е исто така преполно со здравствени придобивки, особено кога посегнувате по екстра девствената сорта. Но, дали маслиновото масло може да се расипе?
Како што пишува RealSimple, маслиновото масло е земјоделски производ и со текот на времето светлината, топлината и кислородот ќе го разградат и ќе предизвикаат негово граничење. Ова влијае и на вкусот и на хранливата вредност – двете главни причини зошто маслиновото масло е толку скапо.
Ако не сте сигурни дали вашето маслиново масло е сè уште правилно, прво мирисајте го. Ако и после тоа сè уште не сте ја решиле дилемата, напијте се.
„Ако маслото има вкус или мирис на застоени јаткасти плодови, боички, стар кармин или месо и остава мрсна и восочна уста, маслото е веројатно граниво“, вели Леандро Равети, главен извршен директор на компанијата за маслиново масло Cobram Estates. „Ако не ве потсетува на нешто свежо и овошно, маслото веројатно веќе не е добро.
„Кога маслото ќе оксидира и ќе пукне, здравите масти во екстра девственото маслиново масло почнуваат да се распаѓаат и почнуваат да се формираат слободни радикали. Слободните радикали се всушност спротивни на антиоксидансите и можат да предизвикаат штета во нашето тело“, објасни Равети.
Тој исто така советува да го чувате маслиновото масло на ладно, темно место и што подалеку од рерната. Освен тоа, бидејќи сончевата светлина не е добра за маслиновото масло, Равети советува маслото да се купува во шишиња од темно стакло, што ќе го заштити маслото од сончева светлина и ќе му го продолжи рокот на траење.
/N1Info
Lifestyle
Колку време е потребно да се избегне алкохол за да се опорават делови од мозокот?

Претходните истражувања покажаа дека некои делови од мозокот можат да се опорават кога некој ќе престане да пие
Луѓето со нарушување на употребата на алкохол имаат тенденција да ги разредуваат кортикалните региони; збрчканиот надворешен слој на мозокот важен за многу когнитивни функции од повисок ред.
Една американска студија покажа дека оние кои престануваат да пијат добиваат кортикална дебелина со текот на времето, побрзо во првиот месец и продолжуваат до 7,3 месеци, во кој момент дебелината е споредлива со оние без нарушување на употребата на алкохол.
Претходните истражувања покажаа дека некои региони на мозокот можат да се опорават кога некој ќе престане да пие, но не е јасно колку брзо се случува закрепнувањето, пишува Science Alert.
„Неколкуте лонгитудинални студии кои ги истражуваат промените во дебелината на кората за време на апстиненција се ограничени на првиот месец на трезвеност“, пишува тимот, предводен од психијатарот и научник Тимоти Дураз, додавајќи дека степенот на обновување на регионалната дебелина на кортезата за време на подолги периоди на апстиненција. повеќе од шест месеци е непознато.
Се проценува дека 16 милиони луѓе во САД страдаат од прекумерно консумирање алкохол. Тоа е голем јавно здравствен проблем, а разбирањето на ова сложено нарушување е важно за лекување, превенција и намалување на стигмата.
Промените во структурата и функцијата на мозокот при хронично консумирање алкохол може да им отежнат на луѓето да престанат да пијат, и покрај нивните најдобри намери. На пример, префронталниот кортекс, област вклучена во планирањето и донесувањето одлуки, може да стане помалку активна, што им отежнува на луѓето да донесуваат здрави одлуки.
Дуразо и неговите колеги, исто така, испитуваа како одредени медицински состојби, зависноста од пушење, психијатриски состојби и нарушувања на злоупотребата на супстанции влијаат на долгорочните промени во дебелината на кортезата кај луѓето кои се опоравуваат од прекумерно пиење.
Во студијата учествувале вкупно 88 луѓе со овој проблем, кои биле подложени на скенирање на мозокот по приближно 1 недела, 1 месец и 7,3 месеци апстиненција. Некои учесници се приклучија по 1 месец, што значи дека 23 лица не направиле скенирање по 1 недела, а само 40 од 88 останале воздржани од алкохол во текот на целиот период.
Тие, исто така, испитувале 45 луѓе кои никогаш немале проблем со зависност од алкохол, мерејќи ја нивната кортикална дебелина на почетокот и повторно околу 9 месеци подоцна за да потврдат дека измерените области останале исти.
За набљудување на мозокот на учесниците се користеше тип на магнетна резонанца, која е особено корисна за добивање јасни слики од внатрешната структура на телото. Истражувачите ја забележале дебелината на кортикалата за 34 региони, со просечни мерења низ левата и десната хемисфера на мозокот.
Не беа пронајдени значајни асоцијации помеѓу промените во дебелината на кортезата и тековната злоупотреба на супстанции (вклучувајќи други лекови освен алкохолот), или психијатриските нарушувања и пушењето цигари во минатото. Така, престанокот со пушење може да придонесе и за обновување на дебелината на кортезата.
Овие резултати обезбедуваат охрабрување и ново разбирање за закрепнувањето на мозокот по престанокот на консумирање алкохол, иако поради малата големина на примерокот и недостатокот на разновидност, тие можеби не се генерализираат. Исто така, важно е да се напомене дека овие наоди не покажуваат дали промените влијаеле на функцијата на мозокот, пренесува N1 Загреб.
/n1Info
Lifestyle
Научниците предупредуваат: Го достигнавме врвот; Не чека катастрофа

Експертите предвидуваат дека глобалните емисии на јаглерод диоксид, кој ја загрева Земјата, ќе се зголемат за уште еден процент и со тоа ќе достигнат нов максимум во 2023 година.
Исто така, се предупредува дека во оваа деценија загадувањето со јаглерод диоксид мора да се намали за речиси 50 проценти за да се постигнат зацртаните светски цели, а тоа се ограничување на глобалното затоплување и избегнување на катастрофално влијание врз климата.
Глен Петерс, директор на Норвешкиот Институт за истражување на климата, ЦИЦЕРО, рече дека глобалните емисии на јаглерод диоксид оваа година требало да се намалат за околу 5 отсто, но се случило спротивното.
Истражувањето што го направи со своите колеги покажа дека овие емисии продолжуваат да растат, а врз основа на сегашните очекувања, може да очекуваме зголемување на емисиите на јаглерод диоксид меѓу 0,5 и 1,5 отсто оваа година.
„Не е веројатно дека емисиите на јаглерод диоксид ќе паднат во 2023 година“, рече тој за АФП.
Прелиминарните податоци, исто така, покажуваат дека ќе биде многу тешко да се намалат емисиите доволно брзо за да се исполнат целите од Парискиот договор за ограничување на глобалното затоплување на 1,5 степени Целзиусови над вредностите од прединдустрискиот период.
„Секоја година, емисиите на јаглерод диоксид продолжуваат да растат, што го отежнува постигнувањето на целите од Парискиот договор“, рече Петерс.
Конечната анализа ќе биде објавена во декември, кога светските лидери ќе се сретнат на клучните разговори за климата на ОН во Обединетите Арапски Емирати.
Главна тема на преговорите ќе биде иднината на фосилните горива, главниот извор на загадување со јаглерод диоксид.
Претходно во годината, Меѓународната агенција за енергија (ИЕА) предупреди на негативното влијание на зголемените инвестиции во фосилни горива и „исклучително високите емисии“ за време на економското закрепнување по пандемијата и енергетската криза поттикната од руската инвазија на Украина.
Питерс смета дека чистата енергија треба да ја замени побарувачката за фосилни горива, но „тоа сè уште не се случува во поголем обем, што е разочарувачки“.
Питерс додава дека научниците се надевале дека емисиите на јаглерод диоксид ќе го достигнат својот врв во 2015 година и дека ќе се случи пресвртна точка за време на пандемијата на коронавирус.
„Сепак, еве сме во 2022 година, повторно го достигнавме врвот, а во 2023 година очекуваме уште еден“, рече овој научник минатата година.
„Се плашам дека работиме само половина работа, работиме на чиста енергија, но не и на другата половина, која се откажува од фосилните горива“, заклучил тој, а пренесува Јутарњи лист.
/B92
Lifestyle
„Мојот мир го пронаоѓам во Дојран“, отворено со Игор Џамбазов за својот приватен живот во поткастот кај „Лазаров“ ги сруши рекордите на гледаност во живо

Еден и единствениот Игор Џамбазов, детето на „Џамбаз“ како што љуби да го нарекуваат, вчера гостуваше на поткастот кај Стефан Лазаров. Толку многу позитивна енергија, претстава за својот приватен живот во една реална плејада на едно место, за несомнено според она што сме го гледале до сега, ги сруши сите рекорди на гледаност воопшто на вклучувања во живо преку јутјуб платформата во Македонија.
Драги наши, нашиот и вашиот идол од детството Игор Џамбазов во „Лазаров“ кој го пропуштил нека спрема пуканки, апетисани, бидејќи интервјуто трае нешто повеќе од три часа, уживајте:
-
Хороскоп23 часа
Хороскоп за петок (8 декември)
-
Хороскоп2 дена
Хороскоп за четврток (7 декември)
-
Кичево3 часа
Вчера во сообраќајни контроли на подрачјето од СВР Охрид во Кичево најмногу санкции за возачи кои возеле побрзо од дозволеното
-
Временска прогноза10 часа
Продолжениот викенд стабилно и суво, студено ќе биде на утро и во вечерните часови
-
Спорт1 ден
Фудбалската федерација на Македонија истакна дека поради честите судиски грешки во иднина ќе воведе „ВАР“
-
Кичево1 ден
(ФОТО) Внесете ја новогодишната магија во вашиот дом со новогодишните украси од „АТВА Маркети“
-
Култура16 часа
Денес го празнуваме Свети Климент Охридски, наш најголем просветител и учител.
-
На денешен ден2 дена
На денешен ден – 7 декември