Магазин
Дали знаевте дека компирот може да се замрзне: Еве како ќе го задржи добриот вкус и текстура

Утврдено е мислењето на многу домаќинки дека компирот не треба да се замрзнува или повторно да се загрева. Но, тоа е сосема погрешно.
Доколку наидете на компири по поволна цена, слободно купете ги и замрзнете ги, но за да бидат вкусни, прво треба да ги сварите, пренесува Punkufer.
Најпрво излупете ги компирите и исечете ги во посакуваната форма – на кругови, стапчиња или коцки. Доколку не сте сигурни како ќе ги користите тогаш најдобро е да ги исечете на поголеми парчиња.
Загрејте големо тенџере со вода и додајте ги подготвените компири и варете додека не омекне, но да не се распадне, околу 3 до 5 минути за помали парчиња или 4 до 7 минути за поголеми парчиња. Точното време ќе зависи од големината на парчињата компири. Не солете ја водата.
Потоа изладете ги и исушете ги компирите: процедете ги компирите и префрлете ги во сад со ладна вода и неколку коцки мраз за веднаш да престанете со варењето. По неколку минути, повторно исцедете ги компирите и протресете ја цедалката за да се отстрани вишокот вода. Можете да ги исушите и со хартиена крпа.
Ставете ги компирите на голема тава за печење, распоредете ги да не се допираат и ставете ги во замрзнувач 6 до 12 часа или додека секое парче не се замрзне цврсто. После тоа, извадете ги парчињата компири и ставете ги во пластична кеса или сад што може херметички да се затвори. Вака замрзнатите компири ќе траат до три месеци.
Lifestyle
Кога е идеалното време за првото утринско кафе? Научниците го имаат одговорот!

Кога е идеалното време за првото утринско кафе? Научниците го имаат одговорот!
Ако сакате да извлечете максимум од утринското кафе, можеби треба да почекате малку – вашето тело ќе ви се заблагодари!
Дали го пиете кафето премногу рано?
Многу луѓе посегнуваат по шолја кафе веднаш штом ќе ги отворат очите, но научниците предупредуваат дека тоа можеби не е најдобриот избор. Др. Нина Речорзек од Универзитетот во Кембриџ објаснува дека консумирањето кафе веднаш по будењето може да биде „бескорисно“ и советува да се одложи првата доза на кофеин.
Нашето тело природно произведува кортизол – хормон кој нè буди и ни дава енергија. Ако испиеме кафе веднаш, го зголемуваме нивото на кортизол, што може да доведе до зголемена толеранција на кофеин и потенцијална зависност од него.
Колку време треба да чекате пред првата шолја кафе?
Според експертите, најдобро е да се почека најмалку еден час по будењето пред да се испие првото кафе. Др. Речорзек нагласува дека „чекањето еден час може да биде корисно“, бидејќи овозможува телото природно да се разбуди.
Овој став го поддржува и експертот за спиење Рекс Исап, кој за BristolLive изјави дека одложувањето на кафето овозможува подобра регулација на енергијата во текот на денот.
Како кафето влијае врз телото?
Научните истражувања не даваат целосно едногласни заклучоци, но некои студии откриваат интересни сознанија:
- Студија од 2008 година покажала дека редовното консумирање кофеин може да го намали природниот одговор на кортизол.
- Истражувања укажуваат дека кафето има антиинфламаторни придобивки.
- Студија во European Heart Journal го поврзува правилното време на пиење кафе со подолг животен век.
- Истражување објавено во British Journal of Nutrition предупредува дека црното кафе наутро може негативно да влијае на контролата на шеќерот во крвта.
Колку кофеин е премногу?
Според NHS, умереното внесување кофеин е важно, бидејќи некои луѓе се почувствителни на него од другите. Особено, бремените жени не треба да внесуваат повеќе од 200 mg кофеин дневно, бидејќи тоа може да го зголеми ризикот од спонтан абортус или ниска родилна тежина.
Заклучок
Ако сакате максимално да ги искористите ефектите на кафето, најдобро е да почекате барем еден час по будењето пред да ја испиете првата шолја. Така, ќе му дадете време на телото природно да се разбуди и ќе ја зголемите ефикасноста на кофеинот.
Извор: Večernji
Lifestyle
Несакани ефекти од секојдневното консумирање компири

Компирите се богати со витамин Ц, влакна, калиум, магнезиум и витамин Б6, што ги прави хранлив избор. Сепак, нивното пречесто консумирање може да доведе до одредени здравствени проблеми.
1. Висок шеќер во крвта
- Компирите содржат многу јаглехидрати, кои можат да предизвикаат нагли скокови на шеќерот во крвта.
- Ова е особено штетно за луѓето со дијабетес или за оние кои имаат ризик од развој на оваа состојба.
2. Зголемување на телесната тежина
- Бидејќи компирот е висококалорична храна, честото консумирање може да доведе до зголемување на телесната тежина.
- Ова е особено изразено кога се пржат или комбинираат со масни додатоци како путер, сирење или павлака.
3. Дигестивни проблеми
- Преголема количина на скроб во компирот може да предизвика надуеност, гасови и варење.
- Ова особено важи ако компирот не е правилно подготвен или е дел од еднолична исхрана.
4. Нерамнотежа на хранливи материи
- Иако компирот содржи важни витамини и минерали, тој нема доволно протеини и здрави масти.
- Ако го консумирате премногу често, може да доведе до неурамнотежена исхрана.
5. Висок крвен притисок
- Пржениот компир, особено помфритот, содржи многу сол и нездрави масти, што може да го зголеми ризикот од хипертензија.
- Високиот внес на натриум со текот на времето може да доведе до срцеви заболувања.
Како да јадете компири на здрав начин?
✔ Избирајте цели, неизлупени компири за да ги зачувате хранливите материи.
✔ Наместо да ги пржите, варете, печете или гответе во рерна.
✔ Консумирајте умерени количини и избегнувајте зелени компири, бидејќи тие содржат штетни соединенија.
Извор: N1info
Lifestyle
5 причини зошто пијалокот од ѓумбир и куркума треба да биде дел од вашето секојдневие

Комбинацијата од ѓумбир и куркума има бројни здравствени придобивки и може да помогне во превенција и олеснување на различни состојби. Истражувањата покажуваат дека овој пијалок:
1. Го намалува воспалението
- Ѓумбирот и куркумата содржат моќни антиоксиданси, како што се шогаолите и куркуминот, кои помагаат во намалување на хроничното воспаление.
2. Го зајакнува имунитетот
- Антимикробните својства на овие две состојки можат да помогнат во борба против бактерии и вируси.
- Прелиминарните податоци сугерираат дека екстрактите од ѓумбир може да помогнат во спречување на настинки и ублажување на болки во грлото.
3. Го подобрува варењето
- Ѓумбирот помага при гадење, надуеност и побрзо празнење на желудникот.
- Сепак, преголема консумација на овој пијалок може да ја влоши мачнината.
4. Го штити срцето
- Истражувањата покажуваат дека ѓумбирот го намалува крвниот притисок, а куркумата го намалува ризикот од срцеви заболувања.
- Куркуминот може да помогне во спречување на атеросклероза (стеснување на артериите поради насобрана плака).
5. Помага при слабеење
- Ѓумбирот го забрзува метаболизмот и ја намалува телесната тежина.
- Куркуминот го спречува развојот на масни клетки и ја подобрува отпорноста на инсулин.
Овој природен пијалок може да биде одличен додаток на вашата дневна рутина за подобро здравје и виталност.
Извор: InF
-
Хроника16 часа
Филип успеал да излезе, но се вратил во огништето по другарка, потоа никогаш не излегол надвор
-
Кичево13 часа
ТППЕ Кичево го стави под контрола пожарот кој вечерва избувна во с.Лазоровци кичевско, причинета била материјална штета
-
Кичево2 дена
(ФОТО) „Ветрот ќе шепоти за нивната невиност, огнот ќе сведочи за нивната болка“ – Кичево оддаде почит за загинатите во несреќата во Кочани
-
Македонија1 ден
Министерството за здравство предмалку истакна најново соопштение
-
Македонија2 дена
Агенцијата за цивилно воздухопловство и МВР со важно известување за корисниците на воздухоплови без екипаж „дронови“ за територија Кочани и Штип
-
Македонија14 часа
Предмалку земјотрес почуствуван во источна Македонија
-
Македонија2 дена
Сообраќајци се обиделе да сопрат возило со мигранти, изгубило контрола и удрило во нив!
-
Хроника16 часа
(ФОТО) Тренингот не е ист без Андреј Лазаров, ФК Шкупи тагува по својот фудбалер