Lifestyle
Откриен е светиот грал за производителите на кафе – заборавен вид отпорен на суша
Научниците веруваат дека „заборавениот“ вид кафе, кој расте во густите тропски шуми на Сиера Леоне, може да помогне да се зачува овој многу сакан пијалок од ефектите на климатските промени.
Тие мислат дека наскоро би можеле да пиеме редок вид на диво кафе наречено Coffea stehophylla, кое има супериорен вкус, како високо-квалитетно кафе Арабика, но расте во потопли услови и е поотпорно на повисоки температури.
Научниците велат дека, со оглед на глобалното зголемување на температурата, одгледувањето кафе ќе биде сè посложено. Истражувањата покажаа дека до 2050 година, половина од земјиштето на кое се одгледува висококвалитетно кафе може да биде неупотребливо заради климатските промени и уништувањето на шумите.
Coffea stenophylla – светиот грал за производителите на кафе
Да се најде дива разновидност на кафе што има добар вкус и е отпорна на топлина и суша „е светиот грал за производителите на кафе“, рече др. Арон Дејвис, ботаничар и водач на тимот на британските кралски ботанички градини за истражување на кафе.
„Пробав различни видови диво кафе во мојот живот и повеќето од нив не се добри, немаат вкус на Арабика, така што нашите очекувања беа мали“, изјави тој за Би-Би-Си.
„Значи, кога дознавме до кој степен вкусот на овој вид кафе е добар и квалитетен, бевме воодушевени. Исто така, има и други предности, како што се отпорност на неповолна клима. Имено, расте во многу потопли услови од Арабика “, рече тој.
Кафеа стенофила е див вид кафе што расте во областа на Западна Африка и за кое неодамна се веруваше дека целосно исчезнал надвор од Брегот на Слоновата Коска.
Но, научниците повторно го открија во дивината на Сиера Леоне, каде што се одгледуваше пред повеќе од сто години. Ројтерс пишува дека се извезувал во Европа до почетокот на 20 век и дека неговите култури биле напуштени по откривањето на Робуста (Кафеа канефора).
Дејвис предупреди дека на Стенофили му се заканува целосно уништување поради обемното уништување на шумите во три земји каде што расте во дивината: Сиера Леоне, Гвинеја и Брегот на Слоновата Коска.
Тој исто така откри дека Стенофила не е видена во дивината на Сиера Леоне од 1954 година, ниту во која било област на Брегот на Слоновата Коска од 1980-тите. Неколку примероци се зачувани во колекциите за проучување на зрната кафе.
За разлика од црвените и спорадично жолти плодови на Арабика и Робуста, плодот на Стенофил е интензивно црн.
80 проценти од судиите не правеа разлика помеѓу Арабика и Stenophyllu
Проучувајќи го квалитетот на Стенофила, експертите најпрво печеле примероци кафе од Сиера Леоне и Брегот на Слоновата Коска, а потоа ги испробале. Како дел од слепото тестирање, повеќе од 80 проценти од судиите не успеаја да направат разлика помеѓу Арабика и Стенофил, пишуваат научниците во стручното списание Nature Plants.
Тие исто така зедоа примерок од растението за да соберат податоци за климатските промени и открија дека плодот на Стенофил може да издржи и до 6 степени Целзиусови повисоки температури од Арабика.
Оваа година, тие планираат да засадат семе од стенофила и на тој начин да утврдат до кој степен овој вид кафе може да влијае на иднината на висококвалитетната индустрија за кафе.
Повторното откривање на Стенофил, според др. Дејвис, би можел да ја гарантира иднината на индустријата за кафе, што е исклучително важно за економијата на неколку тропски земји, како и за егзистенцијата на повеќе од 100 милиони земјоделци. Иако во светот се познати 124 видови кафе, Арабика и Робуста сочинуваат 99 проценти од потрошувачката.
Дејвис се надева дека Стенофила повторно ќе се одгледува во Сиера Леоне во големи количини во догледно време.
„Не можеме да очекуваме дека ќе можеме да го нарачаме во кафулињата во следните неколку години, но верувам дека за пет до седум години може да се најде на пазарот како„ нише “кафе, со висок квалитет, а потоа треба да стане почеста во понудата. “, рече тој.
Lifestyle
Како да го спречите замаглувањето на прозорците со средство што веќе го имате дома
Кондензацијата на прозорците е еден од најчестите зимски проблеми во домаќинствата. Секое утро истиот призор — капки вода по стаклото, влажни рамки, па дури и појава на мувла. Освен што е напорно за чистење, влагата може да го оштети домот и да предизвика непријатни мириси.
Добрата вест? Постоји едноставно, евтино и изненадувачки ефикасно решение што сигурно веќе го имате во бањата — пена за бричење.
Како да спречите кондензација со пена за бричење?
Овој трик станал популарен на форумот „Money Saving Expert“, каде што многумина барале решение за секојдневното замаглување на прозорците. Најдобриот совет дошол од жена која испробала сè — и најмногу ѝ помогнала токму пената за бричење.
Процесот е многу едноставен:
-
Нанесете мала количина пена за бричење на внатрешната страна од прозорецот.
-
Рамномерно распоредете со сува, чиста крпа.
-
Не нанесувајте многу — доволен е тенок, едвај видлив слој.
-
Полирајте додека стаклото не стане целосно проѕирно.
Според нејзиното искуство, овој метод создава заштитен хидрофобен слој, кој спречува водата од воздухот да се таложи на студеното стакло. Резултатот? Прозорци без замаглување и без секојдневно бришење.
Зошто ова функционира?
Пената за бричење содржи состојки што формираат водоодбоен (хидрофобен) филм.
Овој филм ги одбива водените честички и им спречува да се претворат во капки — токму тоа ја спречува кондензацијата.
Дополнителни совети за намалување на влагата во домот
-
Редовно проветрувајте – кратко, но интензивно проветрување неколку пати дневно.
-
Намалете го сушењето алишта во затворен простор.
-
Користете одвлажнувачи – електрични или гел-осушувачи.
-
Не покривајте радијатори со завеси – блокираната топлина го зголемува таложењето на влага.
Извор: Alo
Lifestyle
Колку кафе пиете дневно? Медицината вели дека ова се безбедни количини.
Кафето содржи стотици биоактивни соединенија и е еден од најбогатите извори на антиоксиданси – супстанции кои му помагаат на телото да ги неутрализира слободните радикали, кои можат да ги оштетат клетките.
Колку кофеин има во една шолја кафе
Кофеинот, активната состојка во кафето, е најчесто консумираната психоактивна супстанца во светот.
Неговата количина во кафето може значително да варира:
-
Мала домашна шолја (околу 150 мл) содржи околу 50 мг кофеин
-
Средна шолја (околу 240 мл) содржи околу 100 мг кофеин
-
Голема шолја (околу 475 мл) содржи над 300 мг кофеин
Општо правило: до 400 мг кофеин дневно е безбедно за повеќето здрави возрасни лица.
Имајте предвид дека кофеин се наоѓа и во:
-
чај
-
енергетски пијалаци
-
газирани пијалаци
-
чоколадо
Краткорочни симптоми на прекумерен внес на кофеин
Ако пиете премногу кафе за краток временски период, може да почувствувате некои од следниве симптоми:
-
немир и анксиозност
-
вртоглавица и стомачни тегоби
-
раздразливост
-
несоница
-
забрзано чукање на срцето
-
тремор (тресење на рацете)
Ако се појават овие симптоми, можно е да сте повеќе чувствителни на кофеин и треба да размислите за намалување на внесот или целосно избегнување на кофеин.
Луѓето толерираат различни количини
Кофеинот не влијае исто на сите луѓе. Толеранцијата зависи од неколку фактори:
-
Генетика – одредени гени влијаат на тоа колку брзо телото го разградува кофеинот.
-
Навика – луѓето кои пијат кафе секојдневно можат да поднесат повеќе.
-
Здравствени состојби – лица со анксиозност, панично растројство, аритмија, висок крвен притисок или дијабетес може да бидат почувствителни.
-
Толеранција и сон – некои можат да пијат кафе и веднаш да заспијат, додека други остануваат будни подолго време.
Оптимален внес на кафе
Истражувањата покажуваат дека 3 до 4 шолји кафе дневно се сметаат за умерена и здрава количина за повеќето возрасни.
Овој внес може да помогне во:
-
подобрување на концентрацијата
-
зголемување на енергијата
-
поддршка на метаболизмот и фокусот
Кога да внимавате
Оваа количина не е препорачана за сите. Избегнувајте или ограничете го кофеинот ако:
-
сте чувствителни на кофеин
-
имате одредени здравствени состојби
-
не го поднесувате вкусот или ефектот на кафето
Со умереност и свесен пристап, кафето може да биде корисен и пријатен дел од секојдневието – пијалок што не само што ве разбудува, туку и го поддржува вашето здравје и расположение.
Извор: N1Ino
Lifestyle
Како да ја направите вашата правосмукалка да трае подолго и да работи како нова
Добрата правосмукалка е клучна за чист и уреден дом, но многу луѓе несвесно ја оштетуваат или ја намалуваат нејзината ефикасност. Со неколку едноставни навики, можете да го продолжите нејзиниот век и да ја задржите во одлична форма.
1. Проверете ја цевката по секое користење
Мали предмети често се заглавуваат внатре и го ослабуваат вшмукувањето. Проверувајте ја редовно — ако не можете да го извадите заглавениот предмет со рака, искористете дршка од метла. Брз тест: фрлете паричка и обидете се да ја усисате. Ако поминува лесно – сè е во ред.
2. Не оставајте го цревото растегнато
Оставено низ просторијата, може да предизвика неволји – некој може да се сопне, да го повлече или да го оштети. Секогаш по чистење, исклучете ја правосмукалката и намотајте го кабелот и цревото.
3. Чистете ја четката редовно
Ротирачките четки се полнат со влакна, прашина и трошки, што ја намалува ефикасноста. Проверувајте ги повремено и отстранувајте ги заплетканите влакна со ножици.
4. Не дозволувајте вреќата или резервоарот да се преполнат
Преполн сад ја намалува моќноста и го оптоварува моторот. Испразнете ја вреќата кога е полна околу две третини.
5. Не заборавајте на филтрите
Нечист филтер значи прашина во воздухот и мотор што работи под оптоварување. Чистете ги редовно и заменувајте ги според потребата.
6. Проверете ги гумените делови кај моделите за влажно чистење
Доколку се напукнати или оштетени, заменете ги – во спротивно, четката нема да функционира правилно.
7. Чувајте ги сите додатоци на едно место
Ако се расфрлани низ домот, лесно може да се изгубат, а кога ви треба оној за тесен простор – нема да го најдете.
8. Отстранете ги ситниците од подот пред усисување
Мали предмети како шноли, играчки или чорапи може да го заглават цревото и да го оштетат моторот.
9. Дајте ѝ пауза
Не усисувајте подолго без прекин. Ако моторот се прегрее, може да се расипе. Исклучете ја помеѓу собите и оставете ја кратко да се олади.
10. Не претерувајте со честината
Ако имате миленик, доволно е да усисувате еднаш дневно. Ако тоа го правите повеќепати, подобро е да го најдете изворот на нечистотијата.
11. Користете ја соодветната четка за секоја површина
Различни подови бараат различни поставки. Следете ги упатствата од производителот – тие не се таму без причина.
12. Чувајте ја подалеку од влага
Влагата може да предизвика краток спој и оштетување на моторот. Чувајте ја на суво и проветрено место.
Совет за крај:
Прочитајте ги упатствата – не само првиот ден. Ако се појави проблем, производителот најчесто има решение. А правилната употреба е и услов за важност на гаранцијата.
Ако ги следите овие едноставни совети, вашата правосмукалка ќе работи подолго, потивко и поефикасно — како нова.
Извор: SD
-
Магазин1 денПорака од возач на Брза Помош, почит за сите возачи, наши спасители!
-
Кичево19 часаЦУК со известување за изминатото деноноќие, во Кичево побарана била општинска интервенција во делот на ул. „Прилепска“
-
Хороскоп1 денХороскоп за четврток (20 ноември)
-
Кичево1 ден„Македонски Завет“ организира хуманитарен концерт во НУЦК „Кочо Рацин“ со културно уметнички друштва и естрадни уметници од Кичево
-
Македонија13 часаДржавниот пазарен инспекторат изврши инспекциски надзори во пет градови, затекнати биле низа неправилности кај 16 правни субјекти кои продавале тутунски производи
-
Хороскоп6 часаХороскоп за петок (21 ноември)
-
Временска прогноза2 денаДожд секаде, повремено ќе засилува југоисточен ветер, поради состојбата ќе растат условите за зголемување на нивоата на реките и на езерата
-
Македонија1 денЈанев и Спироски во македонската делегација на регионалниот стратешки состанок во Тирана, организиран и поддржан од британските агенции за спроведување на закон
