Следете не

Lifestyle

Пет лесни начини за омекнување на тврдо парче месо

Објавено пред

на

Поевтините парчиња месо може да бидат потврди и потешки за џвакање, но тоа не значи дека треба да ги избегнувате во кујната. Наместо тоа, научете како да ги подготвите правилно. Во продолжение ви нудиме неколку совети за омекнување на поцврсто и поевтино парче месо.

1. Долготрајна термичка обработка

Ако сакате тврдото парче месо да го претворите во мек и вкусен залак, изложете го на долготрајна термичка обработка на пониски температури. Ова е и тајната на добриот гулаш. Цврстите коцки месо ќе се претворат во меки залаци кои се топат во устата, ако го готвите јадењето на ниска температура неколку часа.

2. Маринирање на месото

Омекнете тенки парчиња месо со маринада што се базира на киселина. Можете да користите различни видови оцет, агруми како лимони, лимети и портокали, па дури и маринада на база на вино. Киселите маринади помагаат во разградувањето на мускулното ткиво и создаваат помеко парче месо по готвењето или печењето.

3. Изматете го месото

Чеканот за месо е одличен додаток за секоја кујна. Ви овозможува да го омекнете месото, но и да ја израмните површината на стекот, овозможувајќи порамномерна термичка обработка. Ставете го посакуваното парче месо помеѓу два слоја проѕирна фолија и изматете го со чекан додека не бидете задоволни со резултатот. Ако немате чекан, можете да користите друг потежок предмет, како тава или малтер.

4. Посолување на месото

Месото може да го омекнете и со сол. Обилно посолете го парчето месо околу еден час пред термичката обработка, за да помогнете во разградувањето на протеините. Кога ќе бидете подготвени за готвење, исплакнете го вишокот сол и темелно исушете го месото пред да го ставите на тавата, скарата или листот за печење.

5. Исечете го месото на тенки парчиња

Тенкото сечење помага да се скратат цврстите мускулни влакна на месото, правејќи го секој залак попријатен за јадење. Важно е да се сече спротивно на насоката на мускулните влакна, а не паралелно со нив, за да се добие посочно парче месо. Месото можете да го исечете пред или по термичка обработка, во зависност од рецептот.

Овие методи не само што ќе ви помогнат да заштедите пари со купување на поевтини парчиња месо, туку и ќе ви овозможат да уживате во меки и вкусни јадења.

Извор: N1Info

Lifestyle

Како да откриете дали јаболката се прскани и како безбедно да ги исчистите

Објавено пред

на

Фото: Priscilla Du Preez 🇨🇦 / unsplash

Јаболката се едно од најчесто консумираните овошја, но кога се купуваат од продавници, често доаѓаат со сјаен слој кој може да биде восок нанесен за подолго складирање и подобар изглед. Иако овој слој е дозволен за употреба, многумина сакаат да го отстранат – особено ако сакаат да го јадат овошјето со кора, која содржи вредни хранливи состојки.

Како да проверите дали јаболката се восочени?

Постојан и едноставен трик може да ви помогне:

  • Ставете неколку јаболка во длабок сад.

  • Прелијте ги со врела вода.

  • Оставете ги неколку минути.

Ако на површината се појават бели дамки или слој како маснотии, тоа е знак дека јаболката се премачкани со восок. Овој слој може да ја задржи нечистотијата и хемикалиите од прскање, па се препорачува темелно миење пред консумирање.

Како да ги исчистите јаболката темелно?

За ефикасно чистење, можете да користите природен раствор:

  • 1 лажица сода бикарбона

  • Сок од половина лимон

  • Млака вода

Измешајте ги состојките и потопете четка за заби или мека четка во растворот. Добро истријте ја површината на јаболката, потоа исплакнете ги под млаз вода. Со оваа постапка ќе ги отстраните восокот, остатоците од прскање и други нечистотии.

Зошто е важно да не ја лупите кората?

Кората на јаболката е богата со растителни влакна, антиоксиданси и витамини, па со нејзиното отстранување се губат дел од хранливите вредности. Затоа, ако ги чистите правилно, можете безбедно да ги јадете јаболките со кора и да го извлечете максимумот од нивната хранлива вредност.

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Дали рчите во сон? Причина може да биде оваа секојдневна навика

Објавено пред

на

Фото: Shane / unsplash

Рчењето е чест проблем кој не само што го нарушува сонот, туку може да биде и знак за длабоки нарушувања на дишните патишта. Будењето со сува уста и чувство на замор може да бидат првите индикатори дека нешто го попречува нормалното дишење за време на спиењето.

Што ја предизвикува иритацијата на грлото?

Една од навиките која сѐ повеќе се поврзува со рчењето е користењето електронски цигари (вејпирање) или пушењето тутун. И двата вида инхалација можат да доведат до иритација на дишните патишта, оток и акумулација на слуз, што го попречува протокот на воздух. Овие промени може да предизвикаат вибрации на меките ткива во грлото и носот, што резултира со појава на рчење.

Некои состојки во електронските цигари, како пропилен гликолот, ја сушат слузницата на грлото, што дополнително ја зголемува веројатноста за иритација. Никотинот, исто така, може да ги опушти мускулите во грлото, што води до делумно затворање на дишните патишта за време на спиењето.

Како настанува рчењето?

Рчењето се јавува кога воздухот тече низ стеснети дишни патишта, предизвикувајќи вибрации на мекото ткиво. Ова може да биде резултат на блокирани синуси, лоша положба на телото, стеснување на грлото или други анатомски и надворешни фактори.

  • Тивко рчење често е поврзано со затнати носни патишта.

  • Гласно и длабоко рчење укажува на блокада во задниот дел на грлото.

Што можете да направите?

Ако се соочувате со проблеми при спиење или рчите редовно, размислете за промени во секојдневните навики. Еве неколку практични совети:

  • Избегнувајте пушење и вejпирање, особено пред спиење.

  • Намалете го внесот на алкохол во вечерните часови.

  • Обидете се да спиете на страна наместо на грб.

  • Користете соодветна перница за правилна положба на главата и вратот.

  • Одржувајте здрава телесна тежина и редовна физичка активност.

Промените во стилот на живот може значително да го подобрат квалитетот на сонот, да го намалат рчењето и да придонесат за подобро здравје на долг рок.

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Како да го исчистите одводот без сода бикарбона и оцет: Ефикасни и едноставни решенија

Објавено пред

на

Фото: Giorgio Trovato / unsplash

Избегнете скапи поправки со домашни методи кои навистина функционираат

Затнат одвод е проблем со кој се соочуваат многумина – водата почнува бавно да се исцедува, а од мијалникот доаѓаат непријатни звуци или мириси. Иако најчесто се препорачува користење на сода бикарбона и оцет, оваа комбинација не е секогаш најефикасна против масните наслаги кои најчесто се причина за затнувањето.

Зошто сода и оцет не помагаат секогаш?

Комбинацијата од сода бикарбона и оцет предизвикува хемиска реакција, но резултатот од неа е претежно вода и сол – супстанции кои не се доволно силни за да ги разградуваат маснотиите и тврдокорните наслаги во одводот. Затоа, експертите предлагаат попрактични и поефикасни алтернативи.

Едноставен метод со детергент и врела вода

Една од наједноставните и најбезбедни техники за одзатнување на одводот е комбинацијата на обичен детергент за садови и врела вода. Еве како:

  1. Зовријте околу еден литар вода.

  2. Додадете неколку капки детергент за садови.

  3. Оставете мешавината неколку минути да стои.

  4. Внимателно истурете ја во одводот.

Детергентот помага во разградување на маснотиите, додека врелата вода ги раствора преостанатите остатоци. Постапката може да се повтори ако е потребно.

Алтернативен трик за потешки затнувања

Ако основниот метод не помогне, може да се проба следниот пристап:

  • 1 лажичка детергент

  • ½ чаша сода бикарбона

  • 2 чаши оцет

Истурете ги состојките во одводот, покријте со влажна крпа и оставете десет минути. Потоа исплакнете со врела вода. Иако содата и оцетот се вклучени, тука улогата на детергентот и температурата имаат многу поголемо влијание.

Како да спречите затнување на одводот

Превенцијата е најдобриот начин за одржување на чисти цевки. Еве неколку совети:

  • Не фрлајте остатоци од храна, мрснотии или коса во одводот.

  • Користете заштитни мрежи на мијалниците и туш кабините.

  • Редовно отстранувајте ја насобраната нечистотија.

  • Повремено исплакнувајте ги одводите со врела вода.

Со редовно одржување и внимателно користење, можете да го продолжите животниот век на водоводниот систем и да избегнете скапи интервенции.

Прочитај повеќе...

Facebook

Последни објави

На денешен ден1 час

Времеплов: На денешен ден – 3 јуни

На денешен ден 3 јуни, хронолошки подредени значајни настани што се случиле низ различни години и делови на светот. Еве...

Македонија2 часа

(ФОТО) СВР Охрид одржа работилници на тема „Безбедност и правила за децата во сообраќајот“ со ученици од второ и трето одделение на основни училишта

СВР Охрид во соработка со општинскиот Совет за превенција на детско престапништво и секторот за комунални дејности, сообраќај и улици...

Македонија2 часа

МВР изрече кривична пријава за злоупотреба на службената положба и овластување и злоупотреба на постапката за јавен повик, доделување на договор за јавна набавка или јавно-приватно партнерство

Одделот за сузбивање на организиран и сериозен криминал поднесе кривична пријава против шест физички лица поради постоење основи на сомнение...

Автомобили2 часа

Новиот прототип на „Subaru“ се очекува да дебитира на „Japan Mobility Show 2025“

Главниот технолошки директор на Субару, Тецуо Фуџинуки, накратко зборуваше за новото возило, кое според тизер фотографијата најверојатно е поврзана со...

Хороскоп17 часа

Хороскоп за вторник (3 јуни)

ОВЕН Учествувајте во она што се случува околу вас, во спротивно ќе бидете изоставени кога станува збор за донесување одлуки...

Спорт20 часа

Хамилтон се искритикува себеси по трката во Шпанија, по завршувањето на шесто место

Возачот на Ферари имаше тешка трка на Големата награда на Шпанија и заврши на шестото место, а вината за слабата...

Македонија1 ден

Малолетници вчера биле тешко повредени откако паднале од мотор, апел за големо внимание!

На 01.06.2025 во 19.58 часот во СВР Битола е пријавено дека на регионален пат во с.Будаково, општина Могила, мотоцикл „хамачи“...

Македонија1 ден

Алармантно: Дури 21.178 сообраќајни прекршоци во текот на месец мај санкционирани во Македонија!

Во рамки на континуираните сообраќајни контроли на патиштата низ земјава, во текот на минатиот месец полициските службеници во сите сектори...

Македонија1 ден

Лишени од слобода двајца турски државјани, пронајдена дрога и куршуми

Денеска (01.06.2025) во 16.20  часот на бул. “Борис Трајковски” во Скопје, полициски службеници од Единицата за интервентна полиција при СВР...

Кичево2 дена

ТППЕ Кичево вечерва спречи поголем пожар на дива депонија помеѓу кичевските села Мидинци и Зајас

Пожар избувнал во 19:08 часот на дива депонија помеѓу селата Мидинци и Зајас (општина Кичево), што предизвикал ширење на оганот...

НАЈЧИТАНИ