Следете не

Магазин

Рецепт од нашите баби: Како да направите домашно кисело млеко?

Објавено пред

на

Иако денес киселото млеко лесно се наоѓа во продавниците, вкусот на домашното кисело млеко не враќа во детството. Процесот на подготовка е едноставен, бара минимално време, а резултатот е природен, вкусен и здрав производ кој не може да се спореди со индустриските варијанти.

Освен што има богат и кремаст вкус, киселото млеко е одличен извор на протеини и пробиотици, кои го подобруваат варењето на храната и ја одржуваат балансот на цревната микрофлора.

Состојки:

  • 3 литри млеко (по можност со 3,8% маснотии)
  • 1 лажичка шеќер
  • 350 г кисела павлака

Начин на подготовка:

  1. Во млекото додадете шеќер и оставете го да зоврие.
  2. Потоа исклучете го огнот и оставете го малку да се излади. Оптималната температура е ако можете да го држите прстот во млекото 10 секунди без да ве пече. Некои баби ја проверувале температурата и со лактот – ако не е премногу жешко, значи дека е подготвено.
  3. Одвојте околу 300 мл топло млеко во посебен сад и додајте ја павлаката. Измешајте добро додека не добиете мазна смеса.
  4. Истурете ја оваа смеса во остатокот од топлото млеко и убаво измешајте со лажица.
  5. Префрлете го млекото во сад во кој ќе се закисели. Најдобро е да користите глинена тегла, но може и друг сад.
  6. Покријте го садот со кујнска крпа и оставете го преку ноќ на собна температура.
  7. Следното утро, ставете го киселото млеко во фрижидер и оставете го 24 часа пред да го консумирате.

Совет:

Некогаш мајките додаваа кора од леб во млекото за да помогнат во згуснувањето. Доколку користите млеко со помала масленост, ова е одличен начин да добиете погуста текстура.

Со овој рецепт, ќе подготвите вкусно, природно и здраво домашно кисело млеко, исто како што правеле нашите баби!

Извор: RadioSA

Lifestyle

Оревите за појадок – тајната за здравје и брзо слабеење

Објавено пред

на

Ако сакате да ја подобрите когнитивната функција, да одржувате високо ниво на енергија и истовремено да поддржувате здрава исхрана, јаткастите плодови можат да бидат вашиот најдобар сојузник. Истражувањата покажуваат дека оревите и другите јаткасти плодови не само што ја подобруваат менталната јасност, туку и го зајакнуваат имунитетот и помагаат во контролата на тежината.

Зошто јаткастите плодови се идеален избор за појадок?

Јаткастите плодови се богати со здрави масти, протеини, влакна и витамини, што ги прави совршена храна за почеток на денот. Еве ги нивните главни придобивки:

  • Подобрување на концентрацијата и меморијата
  • Зголемена енергија и издржливост
  • Поддршка за кардиоваскуларниот систем
  • Зајакнување на имунитетот
  • Контрола на тежината
  • Одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта

Оревите го подобруваат менталниот фокус

Научни истражувања покажуваат дека луѓето кои консумираат јаткасти плодови за појадок имаат подобро време на реакција, поголема концентрација и зголемена способност за мултитаскинг во текот на денот.

Стабилизирање на шеќерот во крвта

Оревите го регулираат нивото на гликоза во крвта, што е клучно за одржување на будноста и когнитивните функции. Гликозата го поддржува мозокот, ја подобрува меморијата и ја олеснува обработката на информации.

Зајакнување на имунитетот

Богати со витамин Е, магнезиум и цинк, оревите го зајакнуваат имунолошкиот систем. Витаминот Е делува како антиоксиданс кој ги штити клетките од оштетување и помага во борбата против инфекции.

Подобрување на здравјето на срцето

Јаткастите плодови содржат омега-3 масни киселини, кои помагаат во намалување на холестеролот и одржување на здрави крвни садови. Ова може да помогне во спречување на срцеви заболувања.

Контрола на телесната тежина

Иако се богати со калории, оревите обезбедуваат долготрајно чувство на ситост поради високата содржина на протеини и влакна. Ова ја намалува потребата за грицкање и помага во одржување на здрава телесна тежина.

Како да ги внесете оревите во појадокот?

  • Додадете ги во овесна каша – Сечканите јаткасти плодови додаваат крцкавост и дополнителна енергија.
  • Измешајте ги со гранола – Комбинацијата со суво овошје создава балансиран и хранлив оброк.
  • Посипете ги врз јогурт или овошна салата – Со минимален труд, добивате енергетска бомба.

Заклучок

Кога барате брз, лесен и здрав појадок, јаткастите плодови можат значително да го подобрат вашето физичко и ментално здравје. Вклучете ги во вашето утринско мени и искористете ги сите нивни придобивки!

Извор: LIZ

Прочитај повеќе...

Магазин

Intel со раст на акциите од 16% по назначувањето на нов извршен директор

Објавено пред

на

Акциите на Intel забележаа раст од над 16% откако компанијата го именуваше Лип Бу Тан за нов извршен директор. Инвеститорите и берзите позитивно го оценија овој пресврт, што укажува на зголемена доверба во иднината на технолошкиот гигант.

Стратегиска промена во врвот на Intel

Тан претходно беше извршен директор на производител на софтвер за чипови кој соработуваше со Intel. Неговото назначување доаѓа по смената на извршното раководство во декември, потег кој има за цел да стави крај на турбулентниот период за компанијата.

Intel, некогаш водечки играч во индустријата за полупроводници, загуби милијарди долари од својата пазарна вредност поради зголемениот фокус на вештачката интелигенција и неуспехот на претходното раководство да ја адаптира компанијата кон новите трендови. Управниот одбор одлучи да направи промени откако стана јасно дека компанијата не успева да се избори со предизвиците на пазарот.

Берзите реагираат позитивно

Растот на акциите покажува дека инвеститорите ја поддржуваат оваа одлука. По драстичниот пад во 2024 година, кога акциите изгубија речиси две третини од својата вредност, оваа година акциите на Intel пораснаа за околу 3%.

Во август 2024 година, акциите достигнаа најниско ниво во последната деценија, што истовремено претставуваше и најголем пад во последните 50 години. Компанијата, исто така, беше принудена да намали 15% од својата работна сила. Овие фактори ја направија ранлива на потенцијални преземања, а од септември пристигнуваа бројни понуди за аквизиција.

Сепак, барем засега, изгледа дека Intel нема да биде продаден и дека новото раководство ќе се обиде да ја врати компанијата на патот кон стабилен раст.

Извор: CNBC

Прочитај повеќе...

Технологија

Шокантна измама во „Google Maps“: 10.000 лажни профили „демнеле“ жртви

Објавено пред

на

Гугл откри шокантна измама на својата популарна апликација „Google Maps“, во која се вклучени повеќе од 10.000 лажни деловни профили. Измамниците користеле софистицирани техники за да ги измамат корисниците и да добијат финансиска добивка преку лажни деловни огласи. Компанијата реагираше брзо, ги елиминираше овие нелегитимни профили и најави правна постапка против сите вклучени во оваа глобална измама.

Измамата започнала кога една браварска компанија од Тексас пријавила дека на Google Maps има лажен бизнис кој се претставувал како нивен. Овој случај беше само врвот на ледениот брег.

Откако Google го истражуваше извештајот, беше откриено дека стотици измамници ширум светот користат Google Maps за да поставуваат лажни деловни профили, особено во индустриите кои нудат итни услуги, како што се бравари, влечење и поправки.

– „Овој тип на измама е сериозна закана за довербата што корисниците ја даваат во нашата платформа. Кога добиваме извештаи, вложуваме голем напор за да ги идентификуваме и отстраниме сите слични лажни огласи“, рече Халима Делејн Прадо, генерален советник на Google.

Истрагата спроведена од Google откри дека измамниците не се само локални, туку се мрежни низ целиот свет. Во многу случаи, овие мрежи ги користеа социјалните медиуми како Фејсбук за да шират лажни информации и да создадат илузија на популарност и доверба во нивните „деловни профили“.

На пример, еден од триковите беше објавување реклами на групи на Фејсбук, оценување на лажни компании со пет ѕвездички за да се создаде лажна слика за квалитетот на нивните услуги. Овој систем потоа се пренесува на прегледите на Google, што го отежнува идентификувањето на измамниците.

„Овие измамници стануваат сè пософистицирани. Мрежите за измами го користат секој можен канал за да стигнат до своите цели“, рече Прадо.

Google брзо реагираше, отстранувајќи повеќе од 10.000 лажни деловни профили. Сепак, компанијата не застана тука. Во следните месеци, Google ќе продолжи да спроведува ригорозни мерки против измамниците, вклучително и правни дејствија против сите кои учествувале во оваа измама. Компанијата јасно стави до знаење дека нема да толерира доведување на корисниците во заблуда или нарушување на интегритетот на нејзините услуги.

„Со оглед на тоа што овие измами можат да имаат сериозно влијание врз нашите корисници, решивме да ги преземеме сите неопходни правни чекори за да го заштитиме интегритетот на нашите платформи“, нагласи Прадо.

Како што забележа Google, најголемиот број на лажни огласи се концентрирани во оние индустрии кои нудат услуги потребни во итни и стресни ситуации.

Браварите, водоводџиите, службите за влечење и другите „услуги за итни случаи“ често се мета на измамници бидејќи луѓето, кога ќе се најдат во такви околности, често немаат време да ги потврдат информациите. Ова им овозможува на измамниците да поставуваат лажни профили и брзо да обезбедат профит.

– „Веројатно сте слушнале за лажни реклами за бравари кои тврдат дека се во вашата област, но нивната измама доаѓа со скриени трошоци или лоши услови. Иако многу од овие услуги се потребни веднаш, корисниците треба да бидат претпазливи и да ги проверат информациите“, советува Прадо.

– Додека Google работи на елиминирање на измамите, корисниците можат да преземат одредени чекори за да се заштитат од лажни деловни профили: Проверете ги прегледите: Обрнете внимание на прегледите што изгледаат премногу совршени, бидејќи измамниците често објавуваат лажни позитивни критики.
Контактирајте со компанијата пред да вработите: Пред да ангажирате услуга, проверете дали компанијата навистина постои и дали нивните информации се точни.
Внимавајте на непрофесионалните практики: лажните деловни профили често користат агресивни маркетинг техники или нереални цени за да привлечат корисници.

Google останува посветен на обезбедување точни и корисни информации за корисниците, а борбата против измамата на Google Maps и другите платформи е приоритет. Компанијата се надева дека, преку проактивна акција и соработка со законодавците, ќе може да создаде побезбеден онлајн простор за сите корисници.

Во меѓувреме, корисниците треба да бидат внимателни и секогаш да ги проверуваат информациите пред да се одлучат за одредени услуги, особено во итни случаи, пренесува kurir.rs

Прочитај повеќе...

Facebook

Последни објави

Спорт53 минути

Македонската фудбалска репрезентација утре стартува со првиот меч во квалификациите за СП 2026, Милевски се надева на победа со која ќе се продолжи серијата позитивни резултати

Утре македонската „А“ фудбалска селекција ќе го одигра првиот квалификациски меч против Лихтенштајн во Вадуц за пласман на СП 2026....

Автомобили7 часа

Дали знаете за што служи ова копче во автомобилот? Повеќето луѓе го користат погрешно

Со порастот на температурите, вклучувањето на клима уредот во автомобилот станува неопходно. Сепак, многумина не добиваат брзо и ефикасно ладење...

Магазин7 часа

Рецепт од нашите баби: Како да направите домашно кисело млеко?

Иако денес киселото млеко лесно се наоѓа во продавниците, вкусот на домашното кисело млеко не враќа во детството. Процесот на...

Lifestyle7 часа

Оревите за појадок – тајната за здравје и брзо слабеење

Ако сакате да ја подобрите когнитивната функција, да одржувате високо ниво на енергија и истовремено да поддржувате здрава исхрана, јаткастите...

Магазин7 часа

Intel со раст на акциите од 16% по назначувањето на нов извршен директор

Акциите на Intel забележаа раст од над 16% откако компанијата го именуваше Лип Бу Тан за нов извршен директор. Инвеститорите...

Автомобили7 часа

Како да ги поправите малите гребнатини на автомобилот (и што да избегнувате)

Гребнатините на автомобилот се неизбежни, без разлика дали се резултат на невнимание или надворешни фактори. Пред да одите во сервис,...

Кичево8 часа

Со едногласна одлука советот на Општина Кичево изгласа финансиска помош за настраданите во Кочани

Денес во Општина Кичево, се одржа комеморативна седница во проширен состав за кобната несреќа во Кочани. Со едногласна одлука советот...

Технологија22 часа

Шокантна измама во „Google Maps“: 10.000 лажни профили „демнеле“ жртви

Гугл откри шокантна измама на својата популарна апликација „Google Maps“, во која се вклучени повеќе од 10.000 лажни деловни профили....

Македонија1 ден

Министерството за здравство: „Ги следиме потребите на локалното население во Кочани, зајакнати се медицинските тимови и се на терен“

Министерството за здравство е во постојана комуникација со кочанската болница и ги става на располагање сите расположливи ресурси според потребите...

Автомобили1 ден

Новата „Alfa Romeo“ покрај бензинските мотори за моделите „Stelvio“ и „Giulia“ пристигнува и хибридниот погон

Новата генерација на „Stelvio“ ќе има стандардни бензински варијанти, како и целосно електрична верзија. Пред неколку години, Стелантис рече дека...

НАЈЧИТАНИ