Сите знаеме дека појадокот е најважниот оброк во денот, но често наутро, додека сè уште сме поспани, тешко се одлучуваме што да јадеме. Изборот станува уште потежок кога сакаме здрав и хранлив оброк, а не сме сигурни која опција е подобра.

Истражување спроведено од тим експерти во Лос Анџелес дава јасен одговор на ова прашање. Во студијата учествувале дваесет лица со прекумерна тежина, поделени во две групи – едната јадела јајца за појадок, а другата житарките. Иако и двете намирници содржат протеини и се популарен избор наутро, резултатите покажале дека јајцата се далеку подобар избор.

Јајцата создаваат подолго чувство на ситост

Научниците утврдиле дека чувството на ситост трае значително подолго кај оние што јаделе јајца во споредба со оние што јаделе житарици. Пред и по истражувањето биле измерени нивата на два хормони – грелин (кој го стимулира апетитот) и лептин (кој го поттикнува чувството на ситост).

Резултатите покажале дека учесниците кои јаделе јајца имале пониски нивоа на грелин и повисоки нивоа на лептин во текот на денот. Тоа значи дека подоцна внесувале помалку калории од оние кои појадувале житарици.

Протеините од јајцата се поквалитетни

Истражувачите истакнуваат дека протеините со повисок квалитет имаат поголем ефект врз чувството на ситост. Токму затоа, редовното консумирање јајца може да помогне во превенцијата на дебелина и во процесот на слабеење, бидејќи телото останува сити подолго време и се намалува потребата за грицки меѓу оброците.

Колку хранливи материи има во едно јајце?

Едно големо јајце содржи приближно 70 калории, 5 грама протеини, 5 грама масти и околу 186 милиграми холестерол. Научниците препорачуваат варени јајца како најздрав избор, бидејќи не содржат дополнителни калории од масло и се побезбедни од суровите јајца благодарение на термичката обработка.

Со оглед на овие резултати, може да се заклучи дека јајцата се едноставен, достапен и нутритивно супериорен избор за здрав појадок кој го одржува енергетското ниво и ситоста во текот на целиот ден.

Извор: N1Info

Звучи неверојатно, но обичното јаболко може да биде вистинско чудо за вашето здравје. Ова овошје што сите го имаме при рака крие моќни хранливи состојки кои го чистат телото, го штитат срцето и нè одржуваат сити.

Јаболкото е крцкаво овошје кое, зад својот скромен изглед, крие вистинска нутритивна бомба што прави чуда за вашето тело и енергија.

Зошто е паметно да јадете јаболко секој ден

Преполно е со растителни влакна и флавоноиди – повеќето од корисните материи се скриени во кората, затоа не ја лупете! Во неа се наоѓаат растителните влакна и соединенијата што го зајакнуваат вашето тело.

Помага во варењето и обезбедува чувство на ситост – влакната во јаболката го забавуваат варењето, ве одржуваат сити подолго време и им помагаат на цревата да работат правилно.

Заштитник на срцето и крвните садови – јаболката можат да помогнат во намалување на лошиот холестерол и да ги заштитат крвните садови од оштетување.

Моќен сојузник против болести – антиоксидансите во јаболката го забавуваат развојот на клетките на ракот и помагаат во заштитата од дијабетес тип 2.

Добри за белите дробови, мозокот и имунитетот – редовната консумација на јаболка е поврзана со подобра функција на белите дробови, посилен имунитет и подобра меморија.

Но, не претерувајте со јаболка

Иако се здрави, важно е да се одржи рамнотежа.

• Премногу калории – ако претерате, јаболката можат да придонесат за внес на премногу шеќер и калории.

• Пестициди – често се на листата овошја со највисоки остатоци од пестициди, затоа добро измијте ги или изберете органски.

• Семките не се јадат – содржат соединенија што можат да се претворат во цијанид, па избегнувајте ги.

Јаболкото – суперовошје што освојува од првиот залак

Јаболката се едно од најздравите и најдостапни овошја во светот. Крцкави, сочни и полни со витамини, тие се вистинска мала енергетска ризница што вреди да се јаде секој ден.

Освен нивните здравствени придобивки, јаболката се и ѕвезди во бројни домашни рецепти што се омилени во секој дом.

Домашна штрудла со јаболка

Еден од најкласичните рецепти во македонските кујни – сочна, миризлива и полна со вкус на детството.

Состојки за филот:

• 1 кг јаболка

• 100 г шеќер (или по вкус)

• 1 ванилин шеќер

• 1 лажичка цимет

• 100 г суво грозје (по желба)

• 50 г мелени ореви или презла

• Сок од половина лимон

Тесто (ако го правите домашно):

• 250 г брашно

• Прстофат сол

• 1 лажица масло

• 1 лажичка оцет

• Околу 150 мл млака вода
  (или користете готови кори)

За премачкување:
50 г растопен путер или масло

Подготовка:
Ако правите домашно тесто, замесете го со сите состојки и оставете да одмори 30–45 минути. На набрашнета крпа расукајте тенко тесто, речиси проѕирно.

Ако користите готови кори, изрендајте ги јаболката и измешајте ги со сите состојки за фил. Премачкајте ја секоја кора со путер, наредете по три заедно, нанесете фил и замотајте со крпа.

Печете на 180°C околу 35–40 минути. Кога ќе се олади, посипете со шеќер во прав и уживајте.

Пита од јаболка – класика што никогаш не излегува од мода

Едноставна, брза и совршено сочна торта – идеална кога сакате нешто благо, а немате многу време.

Состојки:

• 3 јајца

• 150 г шеќер

• 1 ванилин шеќер

• 100 мл масло

• 100 мл млеко

• 250 г брашно

• 1 прашок за пециво

• Прстофат сол

• 3 големи јаболка (рендани или исечени)

• 1 лажичка цимет

• Шеќер во прав за посипување

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180°C. Матете ги јајцата со шеќерот и ванилиниот шеќер додека не добиете пенеста смеса.

Додадете масло и млеко, потоа брашно со прашок за пециво и сол. Додадете јаболка и цимет, добро измешајте.

Истурете ја смесата во намастен и набрашнет плех (20×30 см) и печете 35–40 минути. Кога ќе се олади, посипете со шеќер во прав.

Сервирајте со кафе, чај или топло какао – и уживајте во мирисот на есента.

Совет: додадете суво грозје, сечкани ореви или кора од лимон за уште побогат вкус.

Извор: 24H

Прашањето дали треба да се исклучува инвертер клима уредот често предизвикува забуна кај многу сопственици. Можеби сте се запрашале дали е подобро да го оставите уредот да работи постојано или да го исклучите кога ја напуштате просторијата. Ова станува особено важно со оглед на сè повисоките трошоци за електрична енергија.

Инвертер клима уредите претставуваат технолошки напредок во однос на класичните модели, но нивната правилна употреба бара разбирање на принципот по кој функционираат. Во продолжение дознајте како да го користите вашиот инвертер на најекономичен, ефикасен и долговечен начин.

Како функционира инвертер клима уредот

За разлика од стандардните клима уреди кои работат по принципот „вклучи – исклучи“, инвертер моделите ја прилагодуваат брзината на компресорот според моменталните потреби. Кога температурата е далеку од посакуваната, компресорот работи со полна моќност, а кога ќе се достигне зададената температура, ја намалува брзината и ја одржува стабилно без големи флуктуации.

Овој начин на работа овозможува постојана удобност, помала потрошувачка на енергија и подолг век на траење на уредот.

Потрошувачка на електрична енергија

Современите инвертер клима уреди користат околу 1,2 kW електрична енергија кога работат со полна моќност, но откако ќе се постигне посакуваната температура, потрошувачката паѓа на 200–500 W. Оваа ефикасност овозможува заштеда до 30% во споредба со обичните клима уреди, што позитивно влијае и на сметките и на животната средина.

Дали е паметно да се исклучува климата?

Инвертер клима уредите се дизајнирани да работат континуирано. Кога често го исклучувате и повторно го вклучувате уредот, компресорот мора да работи со полна моќност за повторно да ја достигне температурата, што троши повеќе енергија и го оптоварува системот.

Ако ја напуштате просторијата само кратко, подобро е да ја зголемите или намалите поставената температура, наместо целосно да го исклучите уредот.

Кога е препорачливо да се исклучи?

Постои неколку ситуации кога е оправдано целосно исклучување:

• Кога го напуштате домот подолг временски период (повеќе од 24 часа).

• Во пријатни денови кога надворешната температура е блиска до собната.

• Во текот на ноќта, кога може да се користи природното ладење од отворен прозорец.

Влијание од честото исклучување

Честото вклучување и исклучување ја зголемува потрошувачката на струја и може да доведе до абење на компресорот. Секое ново стартување бара повеќе енергија, слично како автомобил што троши повеќе гориво при палење.

Оптимални температури

За најдобра ефикасност:

• Летно време: од 24°C до 26°C.

• Зимно време: од 20°C до 22°C.

Разликата помеѓу внатрешната и надворешната температура не треба да биде поголема од 7°C за да се избегне непотребно оптоварување.

Економска корист и долговечност

Иако инвертер климите се поскапи при купување, долгорочните заштеди се значителни. Континуираното работење на оптимална температура може да ги намали сметките за електрична енергија за 20–30%, а правилната употреба го продолжува векот на уредот до 40%.

Практични совети

• Наместо исклучување, користете „Sleep“ или „Eco“ режим.

• Редовно чистете ги филтрите – валкани филтри ја намалуваат ефикасноста до 15%.

• Комбинирајте ја климата со природно засенчување и добра изолација.

• Размислете за паметен термостат кој автоматски ја прилагодува температурата.

Заклучок

Во повеќето ситуации, подобро е да го оставите инвертер клима уредот да работи континуирано, отколку често да го исклучувате. Така ќе заштедите енергија, ќе го продолжите животниот век на уредот и ќе одржувате пријатна температура во домот во текот на целата година.

Извор: N1