Следете не

Lifestyle

Експертите потврдија: Ова е официјално најздравиот зеленчук во светот

Објавено пред

на

Сите знаеме дека свежите производи како овошјето и зеленчукот се камен-темелник на здравата исхрана, но дали некогаш сте се запрашале кој зеленчук има најголема хранлива вредност?

Од салати преполни со зеленило до разнобоен печен зеленчук, нема недостиг од опции. Меѓутоа, сега Центарот за контрола и превенција на болести (ЦДЦ) официјално објави листа на најздрави зеленчуци.

Неодамна објавената студија открива кој зеленчук е на врвот кога е во прашање количината на хранливи материи, а резултатите се изненадувачки.

Како се одредува кој е најздравиот зеленчук?

За рангирање на овошјето и зеленчукот, истражувачите на ЦДЦ користеле сурови податоци за хранливи материи од овошје и зеленчук. Овој метод осигури дека загубата на хранливи материи за време на готвењето не е фактор, иако е важно да се забележи дека методите на готвење можат да влијаат на содржината на хранливи материи во голем број зеленчуци, известува Yahoo.

Истражувачите поставија праг за да одредат што ќе се квалификува како „моќно“ овошје или зеленчук, барајќи храната да достигне или надмине оценка од 10 на нивната скала за густина на хранливи материи. Густината на хранливи материи се однесува на концентрацијата на витамини, минерали и други корисни соединенија и иако не постои јасна дефиниција за „моќни“ овошја и зеленчук (PFVs), студијата ги идентификуваше како храна која е „силно поврзана со намален ризик од хронични болести. вклучувајќи лиснато зелено, жолто/портокалово, агруми и бобинки“.

Студијата ЦДЦ се фокусираше на 17 клучни хранливи материи, вклучувајќи влакна, калиум, масти и витамини А, Ц, Д, Е и К.

Кој е најздравиот зеленчук?

На самиот врв на оваа листа е крес со совршена нутритивна густина од 100. Веднаш зад него беа други лиснати зеленило како кинеска зелка, блитва, цвекло и спанаќ.

Овој зеленчук го заслужи своето место бидејќи е богат со есенцијални витамини и минерали и има малку калории.

Ова се првите 10 видови на зеленчук, кои се класифицирани како „моќен зеленчук“:

  • Крес (100,00)
  • Кинеска зелка (91,99)
  • Блитва (89,27)
  • Цвекло (87.08)
  • Спанаќ (86,43)
  • Цикорија (73,36)
  • Лисна салата (70,73)
  • Магдонос (65,59)
  • Ромска зелена салата (63,48)
  • Кале (62,49)

Што го прави овој зеленчук толку здрав?

Зеленчукот кој беше на врвот на рангирањето на ЦДЦ има заеднички особини кои придонесуваат за нивната висока густина на хранливи материи. Тие се претежно темно лиснат зеленчук кој е преполн со витамини А, Ц и К, заедно со влакна, железо и антиоксиданси. Овие хранливи материи се од витално значење за различни телесни функции, од подобрување на имунолошкиот систем до одржување цврсти коски и промовирање на здравјето на срцето.

Влакната особено помагаат во регулирањето на варењето и можат да спречат одредени хронични состојби како што се дијабетес и кардиоваскуларни болести. Антиоксидансите кои се наоѓаат во многу од овие зеленчуци, како што се спанаќот и цвеклото, помагаат во неутрализирање на слободните радикали во телото, намалувајќи го воспалението и потенцијално намалувајќи го ризикот од рак.

Повеќе за најздравиот зеленчук – крес

Крес е лиснато зелено водно растение кое припаѓа на исто семејство како зелката и брокулата. Тоa е роденo во Европа и Азија, каде што се консумира со векови поради неговите хранливи и лековити својства.

Познат е по малку лут вкус. Нутритивните придобивки од крес го прават одлична храна за зајакнување на имунолошкиот систем, помагање на здравјето на коските и промовирање на здрава кожа. Високото ниво на антиоксиданси во растението помага во борбата против оксидативниот стрес , кој може да го намали ризикот од хронични болести како што се ракот и срцевите заболувања.

Крес лесно може да се вклучи во оброците со додавање во салати, сендвичи или супи.

/N1Info

Lifestyle

Зошто крпите имаат непријатен мирис? Перењето на вистинска температура е клучно

Објавено пред

на

Непријатниот мирис на крпите по перењето е чест проблем, чиј главен виновник се бактериите. Машината за перење лесно може да стане нивно жариште, а резултатот е – свежо испраните крпи не мирисаат пријатно, туку испуштаат непријатен мирис. Но, решението е полесно отколку што изгледа.

Како настанува проблемот?

Бактериите можат да се развијат и во машината за перење и во самата ткаенина. Според експертите, клучот за справување со овој проблем е редовното чистење на уредот и правилното сушење на крпите.

Перење на вистинска температура

Еколошките циклуси со ниски температури не се доволни за целосно уништување на бактериите. Тие преживуваат, што доведува до појава на лош мирис. За да ги елиминирате, потребно е да ги перете крпите на најмалку 60°C. Ова не само што ја чисти ткаенината, туку и го дезинфицира барабанот на машината за перење.

Дополнителни чекори за хигиена на машината

  • Оставете ја вратата отворена по перењето за да се проветри машината и да се спречи создавање влага.
  • Редовно чистете го садот за детергент, бидејќи тука се акумулираат остатоци кои можат да предизвикаат развој на бактерии и мувла.

Правилно сушење и складирање на крпите

Дури и ако машината е чиста, непријатниот мирис може да се појави ако крпите не се исушени правилно. Влажниот текстил е идеална средина за развој на бактерии, затоа:

  • Осигурајте се дека крпите се целосно суви пред да ги ставите во плакарот.
  • По употреба, не ги оставајте влажни во корпата за алишта – сушете ги веднаш.

Сода бикарбона – едноставен трик за свежина

Ако крпите сепак имаат непријатен мирис, додајте една лажица сода бикарбона во машината и поставете ја температурата на најмалку 60°C. Оваа едноставна состојка го неутрализира мирисот и ја враќа свежината на текстилот.

Заклучок

Правилната хигиена на машината за перење и темелното сушење на крпите се едноставни, но ефикасни чекори за спречување на непријатните мириси. Редовното чистење на уредот и перењето на високи температури не само што обезбедуваат свежина, туку и помагаат во зачувување на хигиената и здравјето.

Извор: Mondo

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Пет едноставни работи што можете да ги направите веднаш по будењето за подобар крвен притисок

Објавено пред

на

Наместо драстични мерки, клучот за регулирање на високиот крвен притисок лежи во малите, но ефективни навики кои можете да ги спроведете веднаш по будењето.

Високиот крвен притисок, познат и како хипертензија, е тивок убиец кој погодува повеќе од милијарда луѓе ширум светот. Ако не се контролира, може да го зголеми ризикот од срцев и мозочен удар, бубрежни заболувања и срцева слабост.

За среќа, високиот крвен притисок не е неизбежен. Често може да се држи под контрола со едноставни и доследни промени во животниот стил, од кои некои можете да ги спроведете веднаш по будењето.

Испијте чаша вода
„После ноќен пост, рехидратацијата на телото помага да се одржи здрав волумен и циркулација на крвта“, објаснува нутриционистот Ерин Палински-Вејд за МСН.

Доволната хидратација овозможува оптимално функционирање на крвните садови и спречува нагли скокови на крвниот притисок. Истражувањата покажуваат дека луѓето со хипертензија често имаат пониски нивоа на вода во телото. Затоа, започнете го денот со чаша вода за да го поддржите здравиот крвен притисок.

Прошетајте
Без разлика дали станува збор за кратка прошетка низ соседството или одведување на кучето на прошетка, утринската активност не само што го подобрува расположението, туку може да помогне и во регулирањето на крвниот притисок.

„Кардиоваскуларната активност го зајакнува срцевиот мускул и ја подобрува неговата ефикасност, што може да го намали крвниот притисок во мирување“, објаснува Палински-Вејд.

Намалете го стресот
Според Американското здружение за срце, управувањето со стресот може да помогне во намалување на нивото на кортизол, што има корисен ефект врз крвниот притисок.

„Одвојте пет до десет минути за длабоко дишење или медитација за да го намалите стресот“, советува нутриционистот Триста Бест.

Техники како водена визуелизација, прогресивна мускулна релаксација и јога, исто така, можат да помогнат во стабилизирање на крвниот притисок.

Јадете здрав појадок
Правилната исхрана наутро е клучна за здравјето на срцето.

„Урамнотежениот појадок богат со влакна, калиум и магнезиум го поддржува кардиоваскуларното здравје“, истакнува Палински-Вејд.

Добар избор е тост од авокадо на леб од цело зрно, кој содржи сите овие хранливи материи. Избегнувајте преработена храна, бидејќи таа често содржи високо ниво на натриум, што може да го зголеми крвниот притисок.

Калиумот помага да се спротивстави на негативниот ефект на натриумот врз крвниот притисок. Бананите, сувото грозје, сливите и кајсиите се одлични извори на овој минерал и можете да ги додадете во овесна каша или јогурт.

Не пијте кафе веднаш по будењето
Посегнувањето веднаш по кафе може да го зголеми нивото на кортизол. Долгорочното високо ниво на овој хормон е поврзано со поголем ризик од развој на хипертензија.

Подобра опција е прво да се напиете вода и да почекате 30 до 60 минути пред да го испиете првото утринско кафе. Ако не можете да го одложите кафето, размислете за шолја безкофеинско кафе додека не дојде време за вистинското.

Мали чекори за големо влијание
Подобрувањето на крвниот притисок започнува со едноставни, но важни промени во утринската рутина. Пијте доволно вода, бидете активни, управувајте со стресот, јадете оброци богати со хранливи материи и избегнувајте кафе веднаш по будењето.

Ако имате какви било грижи или прашања во врска со вашиот крвен притисок, консултирајте се со вашиот лекар за да го пронајдете најдоброто решение за вашето здравје.

Извор: 24h

Прочитај повеќе...

Lifestyle

Овие два вида намирници го забрзуваат процесот на стареење

Објавено пред

на

Здравиот начин на живот е клучен за долговечноста и целокупното здравје. Новото истражување покажува дека навиките во исхраната можат да влијаат на процесот на стареење дури и на млада возраст.

Веќе е познато дека лошата исхрана го зголемува ризикот од разни болести. Најновата студија, спроведена на повеќе од 800 испитаници на возраст од 21 до 25 години, открива дека одредени навики во исхраната можат да го забрзаат биолошкото стареење.

Финските научници открија дека исхраната богата со овошје и зеленчук, со ограничен внес на преработено црвено месо, може да го забави биолошкото стареење. Спротивно на тоа, диетата која вклучува големи количини на преработено месо и газирани пијалоци е поврзана со забрзано стареење.

„Диетите кои нагласуваат поголема потрошувачка на овошје и зеленчук и помал внес на месо, брза храна и слатки пијалоци се поврзани со побавно биолошко стареење“, наведуваат истражувачите, според Дејли експрес.

Редовното вежбање и здравите животни навики можат донекаде да ги ублажат негативните ефекти од лошата исхрана.

Истражувањето користело епигенетски часовници – алгоритми кои можат да го проценат здравјето и животниот век дури и кај младите луѓе кои сè уште немаат клинички знаци на болести поврзани со возраста. Авторите ја истакнуваат важноста на раната акција:

„Важно е да се истражи поврзаноста помеѓу исхраната и здравјето уште од рана возраст, пред да се појават клинички знаци на болести поврзани со возраста.“

Во дополнителни анализи, истражувачите вклучиле фактори како што се телесна маса, внес на калории, физичка активност, консумирање алкохол и пушење. Последователно, врската помеѓу исхраната и биолошкото стареење стана помалку јасна, што укажува дека редовното вежбање и здравите животни навики може да ги ублажат негативните последици од лошата исхрана.

Сепак, авторите заклучија:

„Добиените резултати се конзистентни со студиите спроведени на средовечни и постари популации, како и со неколку студии спроведени на помлади индивидуи.“

Извор: B92

Прочитај повеќе...

Facebook

Последни објави

На денешен ден38 минути

На денешен ден, 11 февруари

1868.- Почина францускиот физичар Жан Бернар Леон Фуко, кој заедно со Арман Физо ја мереше брзината на светлината. Тој ја...

Хороскоп2 часа

Хороскоп за вторник (11 февруари)

ОВЕН Не сте осамени, имате на кого да се потпрете и се обидувате да најдете најдобар можен начин да се...

Свет2 часа

Санторини не мирува, нов силен земјотрес регистриран пред неполн час, ова се информациите

Земјотрес со јачина од 5,3 степени според Рихтеровата скала е регистриран во понеделник, 10 февруари, во 21 часот и 16...

Магазин4 часа

Пејачката од соседна Србија – Јелена Карлеуша остана без својот Инстаграм профил кој имаше над 2 милиони следбеници, дали петицијата на „Еко Стража“ успеа?

Еден од најследените Инстаграм профили на Балканот, профилот на Јелена Карлеуша, повеќе не е достапен. Што се крие зад овој...

Македонија4 часа

(ФОТО) СВР Охрид реализираше едукативно-превентивна кампања „Не пиј кога возиш“, додека ОВР Кичево ја спроведе „Паркирај совесно, паркирај одговорно” за сите учесниците во сообраќајот

Изминатиов викенд, Отсекот за превенција при СВР Охрид, на подрачјето на Охрид, ја реализираше едукативно-превентивната кампања – „Не пиј кога...

Спорт5 часа

Кичевчанецот Дејан Милошевски повторно во најдобрите 16 карате судии во САД, претходно беше избран за член на судиската карате комисија на и одговорен за 12 држави

Изминатиов викенд 1-2 февруари во Денвер Колорадо се одржа изборен натпревар за членови на америската сениорска карате репрезентација за 2025....

Lifestyle12 часа

Зошто крпите имаат непријатен мирис? Перењето на вистинска температура е клучно

Непријатниот мирис на крпите по перењето е чест проблем, чиј главен виновник се бактериите. Машината за перење лесно може да...

Магазин12 часа

Откриени спецификациите на Samsung Galaxy S25 Edge – ултра тенок телефон со премиум перформанси

Samsung Galaxy S25 Edge ќе дојде со импресивна главна камера од 200 MP и премиум дисплеј, во најтенкиот телефон на...

Автомобили13 часа

Продажбата на автомобили Tesla значително падна во пет клучни европски земји во јануари

Продажбата на автомобили Tesla во јануари годинава значително се намали во пет европски земји, при што најголем пад е забележан...

Lifestyle14 часа

Пет едноставни работи што можете да ги направите веднаш по будењето за подобар крвен притисок

Наместо драстични мерки, клучот за регулирање на високиот крвен притисок лежи во малите, но ефективни навики кои можете да ги...

НАЈЧИТАНИ