Понекогаш се случува да зготвите премногу тестенини за ручек или вечера, па да имате остатоци за следниот ден. Тестенините можат да бидат исто толку вкусни и следниот ден ако се загреат на правилен начин.

Ако често се случува вашите тестенини да станат суви и кашести по повторното загревање, со неколку совети од готвач, оваа ситуација лесно може да се избегне и тестенините повторно ќе бидат вкусни.

Што се случува со тестенините по готвењето?

Процесот на готвење тестенини ги извлекува скробовите, а кога ќе се оладат, тие поминуваат низ процес на ретроградација на скроб. Тоа значи дека скробот формира структура слична на гел која ќе се зацврсти кога тестенините ќе се оладат. Како резултат на тоа, тестенините можат да станат „гумени“ или кашести, што се должи на премногу вода.

Како правилно да ги загреете тестенините?

Еден од најдобрите начини да ги загреете тестенините и да ги задржите вкусни е да ги загревате како зеленчук. Во тенџере ставете малку вода, само да го покрие дното, и додајте една или две лажици маслиново масло (во зависност од количината на тестенини). Потоа додадете ги тестенините и варете ги на средна топлина, постојано мешајќи, околу 3 до 5 минути или додека не се загреат. Овој метод ќе ги остави тестенините жешки, но сè уште цврсти, а не кашести.

Што ако користите микробранова печка?

Микробрановата печка не е најдобриот избор за повторно загревање на тестенини, бидејќи топлината може да ја вшмукува влагата од храната, а тестенините стануваат суви и неапетитни. Ако микробрановата печка е вашата единствена опција, готвачот советува да додадете малку вода пред загревање. Водата ќе помогне да се одржат тестенините доволно хидрирани за да ја издржат високата температура на микробрановата печка, без да станат премногу влажни.

Извор: RadioSA

Не само што зимата може да го промени вашето расположение, туку таа може да влијае и на вашето куче. Според ветеринарката Ана Форман, депресијата не е само човечка состојба – и кучињата може да страдаат од неа, особено во студените зимски месеци. Во оваа статија ви ги откриваме главните знаци на депресија кај кучињата и како можете да им помогнете на вашите миленици.

Зимските месеци и нивното влијание на расположението на кучињата

Зимата носи пократки денови, ниски температури и помала физичка активност, што може да има големо влијание на однесувањето на вашето куче. Поради помалата изложеност на сончева светлина и промените во рутината, многу кучиња стануваат летаргични и помалку заинтересирани за игра и прошетки.

Како што објаснува др. Форман, слично како луѓето кои страдаат од сезонско афективно растројство, кучињата понекогаш стануваат побавни, помалку енергични и потивки во текот на зимата. Иако не е научно докажано дека кучињата реагираат на недостаток на светлина исто како и луѓето, промените во активноста и рутината може да доведат до промени во нивното однесување и расположение.

Три главни знаци на депресија кај кучињата

1. Летаргија: Вашето куче може да изгледа уморно и безволно, незаинтересирано за игра и активности.
2. Промени во апетитот: Ако забележите дека вашето куче губи интерес за храна или, напротив, почнува да јаде повеќе, тоа може да биде знак на депресија. Овие промени во исхраната може да доведат до зголемување на телесната тежина.
3. Невообичаено однесување: Кучињата во депресија може да покажат невообичаени навики, како што се џвакање мебел, мокрење или нужда во домот или јадење на работи што не треба. Ова може да биде знак на стрес или емоционални проблеми.

Како да му помогнете на вашето куче

Доколку забележите некои од овие знаци, важно е да се консултирате со ветеринар за да го исклучите можниот здравствен проблем. Понекогаш овие симптоми се поврзани со други заболувања, па професионалната дијагноза е клучна.

Еве неколку совети како да го подобрите расположението на вашето куче:

• Одржувајте рутина: Кучињата сакаат постојаност, па обидете се да го следите редовниот дневен распоред за хранење, прошетки и време за игра.
• Обезбедете доволно светлина и вежбајте: Изложеноста на природна светлина може да има позитивен ефект на расположението на вашето куче, затоа редовните прошетки се важни. Покрај тоа, физичката активност ќе го одржи кучето среќно и здраво.
• Наградете позитивно однесување: Наместо да казнувате, наградете го кучето за добро однесување. Ова ќе го зајакне позитивното однесување и ќе ја зголеми мотивацијата на кучето.
• Време за играње и гушкање: Проведувајте време со вашето куче играјќи или едноставно релаксирајќи заедно на каучот. Овој тип на внимание и љубов може да му помогне на вашето куче да се ослободи од стресот и да се чувствува поспокојно.

Кои кучиња се повеќе изложени на депресија?

Некои кучиња се поосетливи на депресија, и тоа особено:

• Постари кучиња: Помалата подвижност и поголемата зависност од сопствениците може да ги направат постарите кучиња посклони на депресија.
• Кучиња со историја на траума: Кучиња кои доживеале напуштање или доаѓаат од засолништа може да бидат повеќе склони кон депресија.
• Кучиња со проблеми во однесувањето: Кучињата кои веќе имаат проблеми со однесувањето можат да бидат особено подложни на депресија ако не добиваат доволно внимание или активности.

Заклучок

Како и луѓето, кучињата може да страдаат од депресија, особено во текот на зимските месеци. Важно е да го следите однесувањето на вашето куче и да го прилагодите неговиот дневен режим за да му помогнете да се чувствува подобро. Со внимателна грижа, љубов и посветеност, можете да му помогнете на вашето куче да помине низ овие тешки периоди.

Извор: Index