Lifestyle
Познат готвач открива каде грешиме кога правиме пире од компири

Пирето од компири е омилен прилог во многу домаќинства, особено за јадења со месо и риба. Меѓутоа, иако изгледа лесно за подготовка, според познатиот британски готвач Маркус Веринг, многу луѓе прават истите грешки кога го подготвуваат овој популарен прилог.
Маркус Веринг, готвач кој ја водеше ресторантската кујна на ресторанот „Маркус Белгравиа“ со Мишелин ѕвезда, го сподели својот рецепт за пире од компири во својата книга „Marcus Everyday“. Тој открива некои од најчестите грешки што ги прават многу домаќинки и готвачи, а кои може да го направат пирето помалку вкусно или со неправилна текстура.
Што прават повеќето луѓе погрешно кога прават пире?
„Млекото, путерот, солта и биберот често се користат во пирето за да се подобри вкусот, но сепак, извлекувањето на совршено пире не е толку лесно колку што изгледа“, вели Веринг. За да го добиете најдоброто пире од компири, тој препорачува следниве важни точки:
Рамномерно сечење на компирите
За пирето да биде кремасто и со добра текстура, важно е компирите да бидат со слична големина. Откако ќе ги измиете, излупите и исушите компирите, треба да ги исечете на коцки со иста големина. Ако не го направите ова, помалите парчиња ќе се сварат побрзо и ќе впијат премногу вода, додека поголемите парчиња ќе останат неварени. Рамномерното сечење на компирите е клучно за совршено пире.
Варијте ги компирите на тивок оган
Многумина погрешно ги варат компирите на висока температура, но според Веринг, компирите треба да се варат на тивок оган. Ако компирите се сварат на превисока температура, надворешната страна ќе биде сварена пред средината, што ќе резултира со невкусно и водено пире. Важно е компирите да се варат на умерен оган, така што ќе се сварат рамномерно и ќе добијат совршена текстура.
Не брзајте после варењето
Клучниот совет што го дава Веринг е „не брзајте“. Откако компирите ќе се сварат, треба да се исцедат и да се остават да отстојат околу пет минути. Ова ќе овозможи вишокот течност да се исцеди, а топлината ќе навлезе во јадрото на компирот, што ќе ја подобри текстурата и ќе овозможи полесно комбинирање со путер, сирење или кајмак.
Трик за совршено пире
„Кога компирите се целосно сварени, но не се распаднат, исцедете ги и оставете ги да отстојат неколку минути. Потоа, благо протресете ги и вратете ги во тавата, но не на оган. Компирите треба да бидат доволно жешки за да го впијат путерот“, додава Веринг.
Со овие совети, вашето пире од компири ќе биде кремасто, вкусно и со совршена текстура, како од ресторанот!
Извор: B92
Lifestyle
Како носењето торба може да го загрози вашето здравје

Кога носиме торба на едната страна од телото, нашето тело несвесно се прилагодува на дополнителната тежина.
• Рамената се подигнуваат
• ‘Рбетот се искривува
• Тежината нерамномерно се распределува
Како правилно да носите торба?
Избор на вистинска торба
• Користете ранец наместо торба за едно рамо
• Изберете чанти со пошироки и обложени ремени
• Избегнувајте кеси со тенки ремени или синџири
Техники на носење
• Редовно менувајте ја страната ако носите торба на рамо
• Користете чанти што се носат преку телото
• Ако користите ранец, тежината распоредете ја рамномерно
• Чантата држете ја блиску до телото
• Одржувајте исправено држење
Најчестите здравствени проблеми
• Болки во вратот и рамениците
• Асиметрија на мускулите на грбот
• Главоболки и мигрена
• Притисок врз нервите
• Промени во стилот на одење
• Потенцијален развој на сколиоза кај млади
Според Американското здружение за хиропрактика, 80% од луѓето ќе имаат проблеми со грбот во текот на животот, а неправилното носење на торба може да биде една од причините.
Колку треба да биде тешка вашата торба?
• Не повеќе од 10% од вашата телесна тежина (ако тежите 70 кг, торбата не треба да биде потешка од 7 кг)
• Физиотерапевтите препорачуваат уште пониска граница – 5-6% од телесната тежина
Едноставни вежби за превенција
• Ротација на рамената – 10 пати напред, 10 пати назад
• Истегнување на вратот – навалете ја главата кон рамото и држете 15 секунди
• Притискање на рамената – повлечете ги наназад, стегнете ги лопатките и држете 5 секунди
Кога да побарате помош?
• Постојана болка во грбот или рамената
• Трнење во рацете
• Промени во држењето на телото
• Чести главоболки
• Болка што се шири кон други делови од телото
Правилното носење на торбата изгледа како мал детаљ, но долгорочно може да има големо влијание врз вашето здравје. Со следење на овие совети, ќе спречите потенцијални проблеми и ќе го зачувате здравјето на ‘рбетот и мускулите.
Извор: N1Info
Lifestyle
Со исклучување на овие уреди преку ноќ, можете да ја намалите сметката за струја

Во продолжение ви претставуваме едноставен начин како да заштедите на струја.
Зошто е важно да се намали потрошувачката на електрична енергија?
- Во денешно време, кога трошоците за енергија постојано растат, заштедата на електрична енергија е важна за секое домаќинство.
- Намалувањето на потрошувачката не само што ги снижува месечните сметки, туку придонесува и за зачувување на животната средина со намалување на јаглеродниот отпечаток.
- Со неколку едноставни промени во секојдневните навики и користење енергетски ефикасни уреди, секој може да ја зголеми енергетската ефикасност во својот дом.
Кој уред троши повеќе енергија отколку што мислите?
- Еден практичен совет за намалување на потрошувачката е да го исклучувате уредот за кој веројатно не сте размислувале – интернет рутерот.
- Иако рутерот не е првото нешто што ви паѓа на ум кога мислите на големи потрошувачи, електричарите предупредуваат дека ако го оставите вклучен преку ноќ, ќе троши значително повеќе струја, пишува sensa.si.
Како да го намалите трошењето на рутерот?
- При купување на нов рутер, проверете дали има ниска потрошувачка на енергија, како во нормален режим, така и во режим на подготвеност.
- Германската Федерална агенција за заштита на животната средина (UBA) нагласува дека ако рутерот не може да се исклучи бидејќи користи телефонска линија, тогаш е најдобро да купите модел што овозможува исклучување на Wi-Fi функцијата кога не се користи.
Заклучок
- Иако интернет рутерот не троши повеќе енергија од големите уреди како фрижидери, неговото редовно исклучување може да донесе забележителни финансиски заштеди.
Извор: Danas
Lifestyle
Лесен трик за чистење на ножевите од рѓа со лимон

Потребни материјали:
- Сок од лимон (свеж или претходно исцеден)
- Плиток сад
Чекор 1: Разберете ја причината за рѓосувањето
Рѓата на ножевите најчесто се акумулира поради дрвените кабинети во кои се чуваат. Многу луѓе ги ставаат ножевите во решетки веднаш по миењето, а влагата од ножот останува на него и пренесува делумно на дрвото, што започнува процесот на рѓосување.
Ножевите исто така можат да рѓосуваат ако ги оставите да седат влажни, што доведува до појава на површински дамки од рѓа.
Чекор 2: Подгответе сок од лимон
Ако ножевите веќе се ‘рѓосани, не треба да се грижите. Сокот од лимон е природен чистач на рѓа. Можете да користите свеж сок од лимон или претходно исцеден сок од лимон во пластичен сад.
Чекор 3: Потопете ги ножевите
Ставете ги ножевите во плиток сад и додадете сок од лимон. Оставете ги да отстојат некое време додека не забележите дека рѓата исчезнува.
Идеално е да користите сад каде што сокот ќе ги покрие ножевите, дозволувајќи му на лимонот да делува на рѓата.
Чекор 4: Исчистете ги ножевите
По некое време, проверете дали рѓата е исчезната. Кога ќе видите дека ножевите се чисти, извадете ги од садот и избришете ги со чиста крпа.
Заклучок:
Со малку сок од лимон, вашите ножеви ќе бидат како нови! Овој природен метод е брз и ефикасен начин да се ослободите од рѓата без потреба од хемикалии.
Извор: Espreso
-
Кичево1 ден
Следните кичевски улици и села утре и во вторник ќе имаат прекин во електрична енергија поради работа на „ЕВН КЕЦ Кичево“
-
Хороскоп1 ден
Хороскоп за понеделник (3 март)
-
Временска прогноза1 ден
Од среда на повидок пролетни дневни температури, вакво време не очекува оваа седмица
-
Македонија1 ден
Лишен од слобода возач кој под дејство на алкохол удри пешак синоќа во Скопје, одземено му е возилото
-
Култура1 ден
Денеска е „Прочка“ ова се верувањата и обичаите за овој голем ден
-
Македонија9 часа
Од ноќеска цената на сите нафтени деривати се намалува, ова е новата цена
-
Кичево5 часа
(ФОТО) Во „АТВА Маркети“ го има најубавото свежо цвеќе за 8-ми март! „Меѓународниот Ден на жената“
-
Хороскоп51 минута
Хороскоп за вторник (4 март)